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餐飲店衛(wèi)生許可證處罰

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-10-14 09:24:44

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內(nèi)容摘要：一、餐飲店衛(wèi)生許可證處罰的常見(jiàn)情形餐飲店衛(wèi)生許可證處罰的常見(jiàn)情形包括以下幾種：未經(jīng)許可從事餐飲服務(wù)，如擅自改變餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)地址、許...

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一、餐飲店衛(wèi)生許可證處罰的常見(jiàn)情形

餐飲店衛(wèi)生許可證處罰的常見(jiàn)情形包括以下幾種：

  • 未經(jīng)許可從事餐飲服務(wù)，如擅自改變餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)地址、許可類(lèi)別、備注項(xiàng)目的。

  • 《餐飲服務(wù)許可證》超過(guò)有效期限仍從事餐飲服務(wù)的。

二、餐飲店衛(wèi)生許可證處罰的標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，餐飲店衛(wèi)生許可證處罰標(biāo)準(zhǔn)如下：

  • 對(duì)于衛(wèi)生不合格的情況，給予警告。

  • 如果拒不改正，將面臨五千元以上五萬(wàn)元以下的罰款。情節(jié)嚴(yán)重的，甚至可能被責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷(xiāo)許可證。

三、如何避免餐飲店衛(wèi)生許可證處罰

為避免餐飲店衛(wèi)生許可證處罰，餐飲從業(yè)者應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

  • 嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，確保餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)地址、許可類(lèi)別、備注項(xiàng)目等與許可證一致，不擅自變更。

  • 定期檢查《餐飲服務(wù)許可證》的有效期限，提前辦理續(xù)期手續(xù)，避免超期經(jīng)營(yíng)。

  • 加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)境衛(wèi)生的管理，落實(shí)食品安全法有關(guān)規(guī)定，保障人民群眾餐飲消費(fèi)安全。

  • 建立健全食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)記錄制度，如實(shí)記錄相關(guān)信息并妥善保存?zhèn)洳?，記錄、票?jù)的保存期限不得少于2年。

四、餐飲店衛(wèi)生許可證處罰案例分析

以下是一些餐飲店衛(wèi)生許可證處罰的案例：

  • 某局執(zhí)法人員在檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)惠水縣某羊肉粉店的經(jīng)營(yíng)者未穿戴清潔的工作衣、帽、口罩正在店內(nèi)從事餐飲服務(wù)，違反了《貴州省食品安全條例》第四十七條第一款（六）項(xiàng)的規(guī)定。該局對(duì)其處罰如下：罰款人民幣200元。

  • 北京市市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)《食品安全法》和《北京市食品行政處罰裁量基準(zhǔn)》對(duì)涉事企業(yè)作出警告、罰款15萬(wàn)元、吊銷(xiāo)食品經(jīng)營(yíng)許可證的處罰決定。

五、應(yīng)對(duì)餐飲店衛(wèi)生許可證處罰的措施

如果餐飲店面臨衛(wèi)生許可證處罰，應(yīng)采取以下措施：

  • 積極配合相關(guān)部門(mén)的檢查和調(diào)查，如實(shí)提供相關(guān)信息和資料。

  • 對(duì)于處罰決定，如有異議，應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)依法申請(qǐng)行政復(fù)議或提起行政訴訟。

  • 及時(shí)整改存在的問(wèn)題，加強(qiáng)內(nèi)部管理，完善食品安全制度，確保今后的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合相關(guān)法律法規(guī)的要求。

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