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2024-11-14 10:58:29
1995
各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品流通許可證已被食品經(jīng)營(yíng)許可證所替代。申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證,應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并符合以下要求:
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
申請(qǐng)領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證,應(yīng)當(dāng)提交下列材料:
《食品流通許可申請(qǐng)書》。
《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明。
負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局和操作流程的文件。
食品安全管理制度文本。
省、自治區(qū)、直轄市工商行政管理局規(guī)定的其他材料。
申請(qǐng)人委托他人提出許可申請(qǐng)的,委托代理人應(yīng)當(dāng)提交委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明。已經(jīng)具有合法主體資格的經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)范圍中申請(qǐng)?jiān)黾邮称方?jīng)營(yíng)項(xiàng)目的,還需提交營(yíng)業(yè)執(zhí)照等主體資格證明材料,不需提交《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件。新設(shè)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)申請(qǐng)食品流通許可,該企業(yè)的投資人為許可申請(qǐng)人;已經(jīng)具有主體資格的企業(yè)申請(qǐng)食品流通許可,該企業(yè)為許可申請(qǐng)人;企業(yè)分支機(jī)構(gòu)申請(qǐng)食品流通許可,設(shè)立該分支機(jī)構(gòu)的企業(yè)為許可申請(qǐng)人;個(gè)人新設(shè)申請(qǐng)或者個(gè)體工商戶申請(qǐng)食品流通許可,業(yè)主為許可申請(qǐng)人。申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在申請(qǐng)書等材料上簽字蓋章。
健康證是食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理中需要查驗(yàn)的一個(gè)資料,用于證明該商戶從業(yè)人員符合從事食品經(jīng)營(yíng)的健康條件。健康證的存在有助于確保從事食品經(jīng)營(yíng)的人員身體健康,減少食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證通常需要提供相關(guān)從業(yè)人員的健康證。因?yàn)槭称方?jīng)營(yíng)行業(yè)直接關(guān)系到公眾的健康,從業(yè)人員的健康狀況是保障食品安全的重要因素之一。但具體要求可能因地區(qū)和相關(guān)政策的不同而有所差異。
健康證在食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理中的作用主要體現(xiàn)在以下方面:
保障食品安全:確保從事食品經(jīng)營(yíng)的人員身體健康,減少因從業(yè)人員健康問題導(dǎo)致的食品污染和傳播疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
符合法規(guī)要求:是相關(guān)法規(guī)規(guī)定的辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的必要條件之一,有助于規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行業(yè)。
增強(qiáng)消費(fèi)者信任:讓消費(fèi)者對(duì)所購買的食品更加放心,有利于提升食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的信譽(yù)和形象。
例如,在餐廳里傳菜倒酒的服務(wù)員、奶茶店兌水收錢的服務(wù)員等,基本上,沒什么要擔(dān)責(zé)的。
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