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2024-10-23 09:03:14
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可證外設(shè)倉庫是指食品經(jīng)營者在其登記的經(jīng)營場所之外,另行設(shè)立的用于存儲食品的倉庫,包括自有倉庫和租賃倉庫。
食品經(jīng)營許可證外設(shè)倉庫有著嚴(yán)格的要求:
倉庫的選址:食品經(jīng)營場所和食品貯存場所不得設(shè)在易受到污染的區(qū)域,距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(站)、旱廁等污染源 25 米以上。
設(shè)施設(shè)備:食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)根據(jù)經(jīng)營項目設(shè)置相應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或設(shè)施,以及相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)備或設(shè)施。直接接觸食品的設(shè)備或設(shè)施、工具、容器和包裝材料等應(yīng)當(dāng)具有產(chǎn)品合格證明,應(yīng)為安全、無毒、無異味、防吸收、耐腐蝕且可承受反復(fù)清洗和消毒的材料制作,易于清潔和保養(yǎng)。用水應(yīng)當(dāng)符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
租賃管理:食品銷售經(jīng)營者租賃食品貯存場所,應(yīng)當(dāng)與食品貯存場所所有者簽訂協(xié)議,明確食品安全管理責(zé)任及食品貯存場所負(fù)責(zé)人、
辦理食品經(jīng)營許可證外設(shè)倉庫的流程如下:
準(zhǔn)備材料:根據(jù)相關(guān)規(guī)定準(zhǔn)備所需材料,如食品經(jīng)營許可變更申請書、食品經(jīng)營許可證正本、副本、與變更食品經(jīng)營許可事項有關(guān)的其他材料等。
提交申請:向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請。
審核與報告:相關(guān)部門會對申請進(jìn)行審核。食品經(jīng)營者從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的,外設(shè)倉庫(包括自有和租賃)的,或者集體用餐配送單位向?qū)W校、托幼機(jī)構(gòu)供餐的,應(yīng)當(dāng)在開展相關(guān)經(jīng)營活動之日起十個工作日內(nèi)向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門報告,并在食品經(jīng)營許可和備案管理信息平臺中記錄報告情況。
食品經(jīng)營許可證外設(shè)倉庫的監(jiān)管規(guī)定包括:
權(quán)限明確:省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目和食品安全風(fēng)險狀況等,結(jié)合食品安全風(fēng)險管理實際,確定本行政區(qū)域內(nèi)市場監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可和備案管理權(quán)限。
信息化建設(shè):縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食品經(jīng)營許可和備案信息化建設(shè),在行政機(jī)關(guān)網(wǎng)站公開食品經(jīng)營許可和備案管理權(quán)限、辦事指南等事項。縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)通過食品經(jīng)營許可和備案管理信息平臺實施食品經(jīng)營許可和備案全流程網(wǎng)上辦理。食品經(jīng)營許可電子證書與紙質(zhì)食品經(jīng)營許可證書具有同等法律效力。
常見問題及解決辦法如下:
倉庫地址變更:外設(shè)倉庫地址發(fā)生變化的,食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在變化后 10 個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報告。
許可證相關(guān)誤解:《辦法》第二十六條明確“食品經(jīng)營者取得餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營管理經(jīng)營項目的,銷售預(yù)包裝食品不需要在許可證上標(biāo)注食品銷售類經(jīng)營項目?!币虼瞬惋嫹?wù)經(jīng)營者現(xiàn)在申請變更或者延續(xù)后發(fā)現(xiàn)許可證上沒有了“預(yù)包裝食品銷售”不要以為是遺漏了許可。
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