紅糖生產(chǎn)許可證要怎么辦理

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2024-10-23 09:02:10
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內(nèi)容摘要：紅糖生產(chǎn)許可證辦理流程辦理紅糖生產(chǎn)許可證一般需要以下流程：準備階段了解相關(guān)法律法規(guī)和政策要求，明確紅糖生產(chǎn)許可證的辦理條件和所需材...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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紅糖生產(chǎn)許可證辦理流程

辦理紅糖生產(chǎn)許可證一般需要以下流程：

準備階段
- 了解相關(guān)法律法規(guī)和政策要求，明確紅糖生產(chǎn)許可證的辦理條件和所需材料。
- 確定生產(chǎn)場所、設(shè)備、人員等方面的準備工作。
申請?zhí)峤?/p>
- 向申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交食品生產(chǎn)許可申請書、食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖、食品生產(chǎn)主要設(shè)備和設(shè)施清單、專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員和食品安全管理人員信息以及食品安全管理制度等材料。如果申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件。
受理審查
- 市場監(jiān)督管理部門對申請材料進行審查，決定是否受理。
- 受理后，可能會進行現(xiàn)場核查，檢查生產(chǎn)場所、設(shè)備、工藝流程、人員等是否符合要求。
抽樣檢驗
- 根據(jù)企業(yè)所申請取證產(chǎn)品品種，在企業(yè)的成品庫內(nèi)隨機抽取1種產(chǎn)品進行發(fā)證檢驗。所抽樣品須為同一批次和包裝的保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品。
- 抽樣基數(shù)和抽樣數(shù)量有明確規(guī)定，例如同一批次的綿白糖、白砂糖、赤砂糖不少于200kg，冰糖、方糖、冰片糖不少于50kg。抽樣方法也有具體要求。
審批發(fā)證
- 經(jīng)過審查和檢驗合格后，市場監(jiān)督管理部門頒發(fā)紅糖生產(chǎn)許可證。

注意：以上流程，具體流程可能因地區(qū)和實際情況有所不同。辦理過程中應(yīng)密切關(guān)注市場監(jiān)督管理部門的要求和指導

辦理紅糖生產(chǎn)許可證的條件

辦理紅糖生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件：

生產(chǎn)場所
- 企業(yè)應(yīng)當有制糖原料貯存場所、生產(chǎn)輔料庫、成品庫。
- 生產(chǎn)用廠房能滿足糖汁提取、清凈劑制取、糖汁清凈、糖汁蒸發(fā)、蔗糖結(jié)晶分離、成糖干燥、包裝以及成糖再加工、排放物處理的工藝要求。
- 企業(yè)應(yīng)按生產(chǎn)工藝的先后次序，將原料處理、半成品處理和加工、成品包裝和檢驗、成品貯存等工序分開設(shè)置，防止前后工序相互交叉污染，防止變質(zhì)和受到腐敗微生物及有毒有害物的污染。
- 對于分裝企業(yè)，生產(chǎn)場所應(yīng)當具有原輔材料庫、成品庫、包裝車間、實驗室，并且生產(chǎn)場所必須符合衛(wèi)生條件和工藝要求。
生產(chǎn)設(shè)備
- 原料儲運設(shè)備。
- 糖汁提?。ɑ蛉芴牵┰O(shè)備。
- 糖汁清凈劑制取設(shè)備。
- 糖汁清凈設(shè)備。
- 糖汁加熱蒸發(fā)設(shè)備。
- 蔗糖結(jié)晶及分離設(shè)備。
- 成糖篩選、干燥設(shè)備。
- 成品糖再加工設(shè)備。
- 自動或半自動包裝設(shè)備。
- 成品糖（半成品糖）再加工可根據(jù)原料工藝和最后成品需求配備生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施。
產(chǎn)品相關(guān)標準
- 符合GB13104-2005《食糖衛(wèi)生標準》、GB317-2006《白砂糖》、GB1445-2000《綿白糖》、QB/ 《赤砂糖》、QB/T1173-2002《單晶體冰糖》、QB/T1174-2002《多晶體冰糖》、QB/T1214-2002《方糖》、QB/T2685-2005《冰片糖》等標準，以及備案有效的企業(yè)標準。
原輔材料
- 企業(yè)生產(chǎn)糖所用的原輔材料必須符合國家標準和行業(yè)標準的規(guī)定。
- 甘蔗、甜菜原料應(yīng)新鮮、無霉變腐爛，嚴格控制夾雜物。
- 精制所用原料糖要符合相關(guān)的標準要求。
- 使用的加工助劑，如石灰、硫磺、磷酸等必須符合有關(guān)要求。
出廠檢驗設(shè)備
- 分析天平。
- 分光光度計。
- 電導儀。
- 干燥箱。
- 真空干燥箱。
- 阿貝折光儀。
- 酸度計。
- 濾膜過濾器。
- 顯微鏡（根據(jù)具體產(chǎn)品需求）。
- 孔徑試驗篩（，根據(jù)具體產(chǎn)品需求）。
- 方糖硬度測試儀（根據(jù)具體產(chǎn)品需求）。
檢驗項目
- 糖的發(fā)證檢驗、監(jiān)督檢驗、出廠檢驗分別按照附表中所列出的相應(yīng)檢驗項目進行。
- 企業(yè)的出廠檢驗項目中注有“*”標記的，要求企業(yè)在開始生產(chǎn)時進行1次檢驗；生產(chǎn)時間超過6個月的，需再進行1次檢驗。

特別提醒：《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導目錄（2005年本）》（國家發(fā)展與改革委員會令第40號）的規(guī)定

紅糖生產(chǎn)許可證申請材料清單

申請紅糖生產(chǎn)許可證通常需要準備以下材料：

食品生產(chǎn)許可申請書
- 詳細填寫企業(yè)的基本信息、生產(chǎn)產(chǎn)品的種類、生產(chǎn)工藝等內(nèi)容。
食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖
- 清晰展示生產(chǎn)設(shè)備在廠房內(nèi)的布局情況，包括設(shè)備的位置、間距等。
食品生產(chǎn)工藝流程圖
- 準確描繪從原料到成品的整個生產(chǎn)工藝流程，包括各個環(huán)節(jié)的操作步驟和控制要點。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單
- 列出企業(yè)擁有的主要生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施的名稱、型號、數(shù)量等信息。
專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員信息
- 提供相關(guān)人員的姓名、職務(wù)、資質(zhì)證書等詳細信息。
食品安全管理制度
- 包括但不限于原輔料采購管理制度、生產(chǎn)過程控制制度、產(chǎn)品檢驗制度、食品安全自查制度、從業(yè)人員健康管理制度等。

溫馨提示：、信息項比對、目錄歸集等需求外，食品生產(chǎn)許可證相關(guān)信息應(yīng)以電子證照文件為單元進行交換、使用和歸檔，具體要求如下：

- 電子證照文件應(yīng)使用GB/T 33190規(guī)定的版式文檔格式。
- 電子證照文件應(yīng)按照GB/T 36905的要求。
- 照面樣式、查詢二維碼等應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定

紅糖生產(chǎn)許可證的審批部門通常是申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門。

查詢相關(guān)聯(lián)系信息。
撥打當?shù)氐恼?wù)服務(wù)熱線，

需要注意的是：實施細則規(guī)定由省級許可證辦公室組織審查的，企業(yè)法人住所所在地與企業(yè)實際生產(chǎn)地不在同一行政區(qū)域內(nèi)的，需要委托審查時，企業(yè)法人住所所在地省級許可證辦公室應(yīng)當自受理企業(yè)申請之日起5日內(nèi)將審查委托函及申請材料寄送企業(yè)實際生產(chǎn)地所在地

辦理紅糖生產(chǎn)許可證的注意事項

在辦理紅糖生產(chǎn)許可證時，需要注意以下事項：

嚴格按照相關(guān)法律法規(guī)和標準要求進行準備和申請，確保生產(chǎn)場所、設(shè)備、人員、原材料等方面符合規(guī)定。
關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量安全，特別是關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)，如糖汁清凈、蔗糖濃縮結(jié)晶成糖，防止出現(xiàn)成品糖色值偏高、成品中不溶于水雜質(zhì)含量超標、二氧化硫殘留量超標等質(zhì)量問題。
認真準備申請材料，確保材料的真實性、完整性和準確性。
積極配合市場監(jiān)督管理部門的審查和檢驗工作，及時整改存在的問題。
了解相關(guān)政策的變化，及時調(diào)整生產(chǎn)和管理措施，以適應(yīng)新的要求。

重要提示：本類產(chǎn)品允許分裝，但需符合相關(guān)規(guī)定