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2024-10-23 09:00:59
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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杭州辦酒席衛(wèi)生許可證的辦理地點(diǎn)通常是在當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生健康委員會(huì)。具體來說，杭州市衛(wèi)生健康委員會(huì)的地址是杭州市解放東路 18 號(hào)市民中心 D 座，郵編 310016，聯(lián)系電話 0571—85255318。
在杭州，衛(wèi)生許可證的辦理機(jī)構(gòu)主要是縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生計(jì)生行政部門，包括杭州市衛(wèi)生健康委員會(huì)以及縣級(jí)的衛(wèi)生健康部門。
咨詢與準(zhǔn)備：在辦理酒席衛(wèi)生許可證前，應(yīng)先咨詢當(dāng)?shù)匦l(wèi)生和健康委員會(huì)或相關(guān)部門，了解具體的辦理要求和流程。同時(shí)，準(zhǔn)備好所需的所有材料，確保材料的真實(shí)性和完整性。
申請(qǐng)：填寫《衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書》并提交以下相關(guān)材料：
衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書一式兩份
企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書或營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
法定代表人或者負(fù)責(zé)人身份證明及其它證明材料復(fù)印件
房產(chǎn)證或房屋租賃合同復(fù)印件
該場(chǎng)所布局流程圖復(fù)印件
該場(chǎng)所地面、墻面及周圍環(huán)境的衛(wèi)生情況說明
該場(chǎng)所衛(wèi)生管理組織和人員情況介紹
該場(chǎng)所食品安全管理人員培訓(xùn)證明復(fù)印件
該場(chǎng)所衛(wèi)生設(shè)施配置情況介紹
該場(chǎng)所加工經(jīng)營(yíng)的食品品種及加工流程情況說明
該場(chǎng)所主要設(shè)備和設(shè)施情況介紹
該場(chǎng)所衛(wèi)生行政部門指定或認(rèn)可的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的該場(chǎng)所水質(zhì)檢驗(yàn)合格證明
該場(chǎng)所外設(shè)倉(cāng)庫(kù)地址、面積及倉(cāng)儲(chǔ)條件說明
受理與審查：相關(guān)部門會(huì)對(duì)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行文字、格式審查，根據(jù)資料情況，書面通知申請(qǐng)人受理、不受理、資料補(bǔ)正等事項(xiàng) (資料補(bǔ)正時(shí)間不在行政許可期限內(nèi))。
現(xiàn)場(chǎng)檢查：2 名以上衛(wèi)生監(jiān)督人員會(huì)現(xiàn)場(chǎng)檢查申請(qǐng)事項(xiàng)。
審批與發(fā)證：驗(yàn)收合格者，簽署發(fā)行意見，由相關(guān)部門發(fā)行衛(wèi)生許可證。
負(fù)責(zé)酒席衛(wèi)生許可證的部門主要包括市衛(wèi)生健康委（省衛(wèi)生健康委委托事項(xiàng)），縣級(jí)衛(wèi)生健康部門。
申請(qǐng)人必須具有完全民事能力，并有固定、合法的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的選址、設(shè)計(jì)、裝修，空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪音、顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施等項(xiàng)目符合相應(yīng)的國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。
從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗，并按國(guó)家規(guī)定每年進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
就餐場(chǎng)所必須在領(lǐng)取《公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證》后方可營(yíng)業(yè)，并懸掛在該場(chǎng)所的顯眼處。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所還必須具有新風(fēng)供應(yīng)。新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。餐廳內(nèi)必須設(shè)洗手間，衛(wèi)生間應(yīng)有有效的獨(dú)立排氣裝置，禁止設(shè)立座式便桶。空調(diào)就餐場(chǎng)所內(nèi)禁止吸煙。
供客人用的面巾必須經(jīng)過嚴(yán)格的清洗和消毒，一客一換一消毒，一次性紙巾必須是經(jīng)衛(wèi)生行政管理部門批準(zhǔn)使用的合格產(chǎn)品。場(chǎng)所內(nèi)必須配備鼠、蚊、蠅、蟑螂和其他病媒生物的預(yù)防控制設(shè)施以及廢棄物存放專用設(shè)施。
食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲服務(wù)企業(yè)和單位食堂，應(yīng)依法建立食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個(gè)月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于二年。
食堂、餐館具必須清洗、消毒后使用；未經(jīng)清洗、消毒的餐飲具、容器、用具不得使用。
生產(chǎn)、銷售和使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全、無害。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)、銷售食品時(shí)，必須將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽；銷售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具、戴口罩手套。
食堂炊事員必須采用蒸、煮、燉等方式烹飪，不允許煎、炸和煙熏食品。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問題。
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