擺夜市需要食品生產(chǎn)許可證

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2024-10-23 09:00:41
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內(nèi)容摘要：擺夜市辦理食品生產(chǎn)許可證的條件擺夜市銷售食品是否需要食品生產(chǎn)許可證，取決于所售食品的類型以及銷售方式。一般來(lái)說(shuō)，對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)制作并銷售...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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擺夜市辦理食品生產(chǎn)許可證的條件

擺夜市銷售食品是否需要食品生產(chǎn)許可證，取決于所售食品的類型以及銷售方式。一般來(lái)說(shuō)，對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)制作并銷售食品的情況，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條，是需要辦理食品生產(chǎn)許可證的。

從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可審查包括申請(qǐng)材料審查和現(xiàn)場(chǎng)核查。

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令（第 78 號(hào)）《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》規(guī)定，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。

食品生產(chǎn)許可實(shí)行一企一證原則，即同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證。

國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。不需要取得許可。僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案。

擺夜市食品生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)流程

申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：

食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書
營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單
進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度

申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊(cè)和備案文件。（省一級(jí)受理辦證）

食品生產(chǎn)許可證辦理流程：

取得申請(qǐng)資格：只有取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格，才可以申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。
選擇申請(qǐng)類別：經(jīng)營(yíng)者要明確自己申請(qǐng)的食品生產(chǎn)許可證類別。
準(zhǔn)備申請(qǐng)材料：按照要求準(zhǔn)備齊全相關(guān)材料。
滿足申請(qǐng)條件：確保自身?xiàng)l件符合相關(guān)規(guī)定。
遞交申請(qǐng)材料：向相應(yīng)的管理部門提交申請(qǐng)材料。
通過(guò)材料審核：管理部門對(duì)提交的材料進(jìn)行審核。
獲得食品生產(chǎn)許可證：審核通過(guò)后獲得許可證。
通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)核查：可能需要接受現(xiàn)場(chǎng)核查以確保符合要求。

擺夜市未辦理食品生產(chǎn)許可證的后果

未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，依據(jù)《食品安全法》第一百二十二條第一款予以行政處罰。未取得食品小作坊許可證從事食品生產(chǎn)加工活動(dòng)的，根據(jù)《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐館和食品攤販管理?xiàng)l例》第三十五條的規(guī)定予以行政處罰。

縣級(jí)以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國(guó)行政許可法》的規(guī)定，審核申請(qǐng)人提交的相關(guān)資料，必要時(shí)對(duì)申請(qǐng)人的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查；對(duì)符合規(guī)定條件的，準(zhǔn)予許可；對(duì)不符合規(guī)定條件的，不予許可并書面說(shuō)明理由。

不同地區(qū)擺夜市食品生產(chǎn)許可證的要求差異

例如，有些地區(qū)對(duì)于特定類型的食品銷售可能有特殊規(guī)定，或者在申請(qǐng)流程、審核標(biāo)準(zhǔn)等方面有所不同。

在某些地區(qū)，對(duì)不同區(qū)域的設(shè)攤行為采取差異管理，可能涉及費(fèi)用等方面的不同規(guī)定。

擺夜市辦理食品生產(chǎn)許可證的費(fèi)用

辦理夜市擺攤食品許可證的費(fèi)用，一般包括工本費(fèi)和可能涉及的健康證體檢等相關(guān)費(fèi)用。工本費(fèi)通常在 30 - 200 元之間，具體費(fèi)用會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)毓ど叹值氖召M(fèi)標(biāo)準(zhǔn)有所不同。向相關(guān)政府部門提交食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)時(shí)需要繳納一定的申請(qǐng)費(fèi)用，一般在數(shù)千元至數(shù)萬(wàn)元之間，具體費(fèi)用根據(jù)企業(yè)所在地區(qū)及規(guī)模等因素而異。