食品小作坊小餐飲經(jīng)營許可證

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2024-10-22 17:58:00
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內容摘要：食品小作坊小餐飲經(jīng)營許可證辦理流程食品小作坊小餐飲經(jīng)營許可證的辦理流程如下：明確需要向所在地縣級人民政府市場監(jiān)督管理部門申請食品小...

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食品小作坊小餐飲經(jīng)營許可證辦理流程

食品小作坊小餐飲經(jīng)營許可證的辦理流程如下：

明確需要向所在地縣級人民政府市場監(jiān)督管理部門申請食品小作坊小餐飲經(jīng)營許可證。
準備好相關的申請材料，包括申請書、所生產(chǎn)食品的產(chǎn)品標準文本等。
提交申請材料后，等待市場監(jiān)督管理部門的審核。
審核過程中，可能會有相關部門的工作人員進行現(xiàn)場核查，以確保經(jīng)營場所和生產(chǎn)條件符合要求。
審核通過后，即可獲得食品小作坊小餐飲經(jīng)營許可證。

食品小作坊小餐飲經(jīng)營許可證所需材料

辦理食品小作坊小餐飲經(jīng)營許可證需要準備以下材料：

申請書。
所生產(chǎn)食品的產(chǎn)品標準文本。
省級市場監(jiān)管部門統(tǒng)一制定的小作坊食品目錄管理制度中要求的相關材料。
符合當?shù)匦〔惋嫷暝S可的具體要求材料，例如符合《北京市食品經(jīng)營許可審查細則（試行）》的相關內容。

食品小作坊小餐飲經(jīng)營許可證辦理條件

辦理食品小作坊小餐飲經(jīng)營許可證需要滿足以下條件：

從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，應當符合《食品安全法》規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、條件相適應的食品安全要求，保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、無害。
省級市場監(jiān)管部門依據(jù)食品安全法、食品小作坊地方法規(guī)和相關制度規(guī)定，結合地方傳統(tǒng)食品特色、消費習慣和食品安全狀況，統(tǒng)一制定小作坊食品目錄管理制度，建立禁止小作坊生產(chǎn)加工食品的“負面清單”，經(jīng)營活動需符合相關要求。

食品小作坊小餐飲經(jīng)營許可證的有效期

關于食品小作坊小餐飲經(jīng)營許可證的有效期，在食品經(jīng)營許可有效期屆滿前十五個工作日內提出延續(xù)許可申請的，原食品經(jīng)營許可有效期屆滿后，食品經(jīng)營者應當暫停食品經(jīng)營活動，原發(fā)證的市場監(jiān)督管理部門作出準予延續(xù)的決定后，方可繼續(xù)開展食品經(jīng)營活動。

食品小作坊小餐飲經(jīng)營許可證的監(jiān)管要求

食品小作坊小餐飲經(jīng)營許可證的監(jiān)管要求主要包括以下方面：

食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，應當符合《食品安全法》規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、條件相適應的食品安全要求，保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、無害。
市場監(jiān)管總局關于加強食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管工作，包括開展小作坊摸底建檔工作等。
縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域內的食品經(jīng)營許可和備案管理工作，對食品小作坊小餐飲經(jīng)營進行監(jiān)督管理。