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2024-10-09 08:48:38
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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柳州城中區(qū)食品許可證的辦理地點可以通過廣西數(shù)字政務(wù)一體化平臺進行辦理。具體是從主題集成服務(wù)模塊找到“醫(yī)藥商服務(wù)專題”,選擇“綜合類服務(wù)”,辦理鏈接為:
柳州城中區(qū)辦理食品許可證的部門是當?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理部門。
根據(jù)相關(guān)規(guī)定,申請食品經(jīng)營許可應當符合一定條件:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應當洗凈、消毒,炊具、用具用后應當洗凈,保持清潔。
貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應當安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸。
直接入口的食品應當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器。
食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn)經(jīng)營食品時,應當將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽等;銷售無包裝的直接入口食品時,應當使用無毒、清潔的容器、售貨工具和設(shè)備。
用水應當符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準。
使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害。
縣級以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規(guī)定,審核申請人提交的相關(guān)資料,必要時對申請人的生產(chǎn)經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查;對符合規(guī)定條件的,準予許可;對不符合規(guī)定條件的,不予許可并書面說明理由。
申請食品經(jīng)營許可,應當準備以下材料:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
根據(jù)《食品安全法》第三十三條和相關(guān)辦法的規(guī)定,申請食品經(jīng)營許可,應當符合一系列條件:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應當洗凈、消毒,炊具、用具用后應當洗凈,保持清潔。
貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應當安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸。
直接入口的食品應當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器。
食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn)經(jīng)營食品時,應當將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽等;銷售無包裝的直接入口食品時,應當使用無毒、清潔的容器、售貨工具和設(shè)備。
用水應當符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準。
使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害。
同時,相關(guān)政策也在不斷調(diào)整和完善,例如:
《全國人民代表大會常務(wù)委員會關(guān)于修改 中華人民共和國道路交通安全法 等八部法律的決定》對《中華人民共和國食品安全法》作出修改,明確了食品經(jīng)營許可的相關(guān)規(guī)定。
2021 年 6 月 30 日印發(fā)的《市場監(jiān)管總局關(guān)于充分發(fā)揮職能作用落實深化“證照分離”改革任務(wù)的通知》以及《廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于推行食品經(jīng)營(僅銷售預包裝食品)許可改備案改革有關(guān)工作的通告》對食品經(jīng)營許可的辦理方式和要求進行了進一步的明確和調(diào)整。
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