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好順佳集團(tuán)
2024-10-08 15:04:34
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
無(wú)資質(zhì)、有風(fēng)險(xiǎn)、早辦理、早安心,企業(yè)資質(zhì)就是一把保護(hù)傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗(yàn),辦理不成功不收費(fèi)! 點(diǎn)擊咨詢
熟食店衛(wèi)生許可證的辦理流程主要包括以下幾個(gè)步驟:
準(zhǔn)備材料
店鋪?zhàn)赓U合同或房產(chǎn)證復(fù)印件
營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
熟食店衛(wèi)生管理制度
員工健康證
食品加工場(chǎng)所的平面圖和設(shè)備布局圖
食品安全管理負(fù)責(zé)人的身份證復(fù)印件和任命書(shū)
申請(qǐng)步驟
提交申請(qǐng)
現(xiàn)場(chǎng)核查
審核批準(zhǔn)
依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條的規(guī)定,申請(qǐng)領(lǐng)取食品流通許可證條件主要包括以下四個(gè)方面:
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離
具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施
有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物
辦理熟食店的衛(wèi)生許可證,通常需要準(zhǔn)備以下材料:
個(gè)體工商名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)或營(yíng)業(yè)執(zhí)照
食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)
從業(yè)人員健康證——疾控中心辦理
食品衛(wèi)生許可證——衛(wèi)生局辦理
熟食衛(wèi)生許可證的辦理需要遵循一系列相關(guān)法規(guī),主要包括:
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令(第78號(hào))《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》中規(guī)定,省、自治區(qū)、直轄市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)可以根據(jù)食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況等,結(jié)合食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理實(shí)際,確定本行政區(qū)域內(nèi)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)的食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理權(quán)限??h級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案信息化建設(shè),在行政機(jī)關(guān)網(wǎng)站公開(kāi)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理權(quán)限、辦事指南等事項(xiàng)??h級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)通過(guò)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理信息平臺(tái)實(shí)施食品經(jīng)營(yíng)許可和備案全流程網(wǎng)上辦理。食品經(jīng)營(yíng)許可電子證書(shū)與紙質(zhì)食品經(jīng)營(yíng)許可證書(shū)具有同等法律效力
衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》的通知中規(guī)定,任何單位和個(gè)人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)向衛(wèi)生行政部門(mén)申報(bào),并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請(qǐng)手續(xù);經(jīng)衛(wèi)生行政部門(mén)審查批準(zhǔn)后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并承擔(dān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品衛(wèi)生責(zé)任。地方人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)遵守本辦法,對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者發(fā)放衛(wèi)生許可證。食品添加劑、保健食品和新資源食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的衛(wèi)生許可,由省級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放衛(wèi)生許可證
在辦理熟食衛(wèi)生許可證時(shí),需要注意以下事項(xiàng):
新享餐飲提到,在辦理過(guò)程中,要注意以下幾點(diǎn):
領(lǐng)到工商執(zhí)照后,還要辦理一個(gè)組織機(jī)構(gòu)代碼證(有的小地方,對(duì)個(gè)體戶沒(méi)有此要求,大城市的個(gè)體戶已經(jīng)開(kāi)始要辦理此證了),辦理的地方是當(dāng)?shù)氐膮^(qū)/縣級(jí)技術(shù)監(jiān)督局
憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證,到稅務(wù)局所辦理稅務(wù)登記證,需要分別辦理國(guó)稅證和地稅證
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令(第78號(hào))《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》中規(guī)定,下列情形不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可:(一)銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品;(二)僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品;(三)醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷(xiāo)售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品;(四)已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者,在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售其生產(chǎn)的食品;(五)法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的情形。除上述情形外,還開(kāi)展其他食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品的,應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)備案。僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營(yíng)者在辦理備案后,增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可的食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可;取得食品經(jīng)營(yíng)許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營(yíng)者已經(jīng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可,增加預(yù)包裝食品銷(xiāo)售的,不需要另行備案
食品經(jīng)營(yíng)許可證和衛(wèi)生許可證操作流程圖中提到,申請(qǐng)過(guò)程中需保持電話暢通,以便于食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。如果企業(yè)涉及到現(xiàn)場(chǎng)制作、加工等環(huán)節(jié),需要加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,確保食品安全。如遇到問(wèn)題,可向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門(mén)咨詢尋求幫助
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