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2024-10-08 15:06:01
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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酒類銷售需要遵循相關(guān)的法律法規(guī)。《酒類流通管理辦法》自 2006 年 1 月 1 日起施行，旨在規(guī)范酒類流通秩序，促進酒類市場有序發(fā)展，維護國家利益，保護酒類生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者的合法權(quán)益?！吨腥A人民共和國酒類管理條例》也對在中華人民共和國境內(nèi)從事酒類產(chǎn)銷活動的單位和個人做出了規(guī)定?！渡虾Ｊ惺袌霰O(jiān)督管理局關(guān)于調(diào)整酒類商品經(jīng)營許可有關(guān)...》梳理了酒類商品經(jīng)營相關(guān)的法律法規(guī)，包括食品安全主體責(zé)任、食品安全信息追溯、未成年人保護、日常監(jiān)督檢查、政策宣傳等，特別是未成年人保護的相關(guān)規(guī)定，明確按照《未成年人保護法》《上海市未成年人保護條例》的相關(guān)規(guī)定，不向未成年人售酒。
辦理酒類銷售營業(yè)許可證需要滿足一定的條件。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，從事酒類批發(fā)、零售的酒類經(jīng)營者在取得營業(yè)執(zhí)照后，應(yīng)當(dāng)按屬地管理原則，向登記注冊地工商行政管理部門的同級商務(wù)主管部門辦理備案登記。2016 年 11 月 13 日，商務(wù)部正式廢止《酒類流通管理辦法》。在《酒類流通管理辦法》廢止后，“酒類流通備案登記”事項也隨之取消。根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二條第一款規(guī)定：在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。所以根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》，持有《食品經(jīng)營許可證》即可從事食品（包括酒水）的銷售、貯存和運輸，無需對經(jīng)營酒類進行專門的備案。
同時，辦酒類經(jīng)營許可證還需要具備以下條件：
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
運營主體應(yīng)是獨立的法人或合伙企業(yè)，注冊資金、運營場所和倉儲設(shè)施契合有關(guān)規(guī)則，其中：注冊資金人民幣 50 萬以上，倉儲面積 80 平方米以上，運營場所面積 50 平方米以上。
在發(fā)達國家，販賣酒類也需獲得許可證。法律對于申請生產(chǎn)或者販賣酒類許可證的主體資格有嚴(yán)格的限制，并對其生效期限、條件或者失效做出規(guī)定。無證制造或者販賣酒類的處以徒刑或者罰金。生產(chǎn)者和銷售者均須對自己生產(chǎn)或者經(jīng)營的酒類建立完備的記錄，以備檢查。
酒類經(jīng)營者對每批購進的酒類商品應(yīng)索取有效的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明復(fù)印件以及加蓋酒類經(jīng)營者印章的《隨附單》或符合相關(guān)規(guī)定的單據(jù)；對進口酒類商品還應(yīng)索取國家出入境檢驗檢疫部門核發(fā)的《進口食品衛(wèi)生證書》和《進口食品標(biāo)簽審核》。
無證無照經(jīng)營查處辦法規(guī)定，妨害查處部門查處無證無照經(jīng)營，構(gòu)成違反治安管理行為的，由公安機關(guān)依照《中華人民共和國治安管理處罰法》的規(guī)定予以處罰。查處部門及其工作人員濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的，對負(fù)有責(zé)任的領(lǐng)導(dǎo)人員和直接責(zé)任人員依法給予相應(yīng)處罰。
多地也公布了對酒類經(jīng)營違法違規(guī)的處罰案例，例如 2021 年 10 月 11 日，蒼南縣市場監(jiān)管局依法對蒼南百香得食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期的食品的違法行為，依法作出責(zé)令改正、沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的涉案食品 519 箱，并處罰款 53 萬元的行政處罰。
辦理酒類銷售許可證需要滿足一定條件，大致流程如下：
具備固定的生產(chǎn)經(jīng)營和儲存的場所。
辦理酒類資質(zhì)審批要有符合規(guī)定的注冊資金。
衛(wèi)生管理部門對其進行審批并核發(fā)《衛(wèi)生許可證》。
具有從事酒類的相關(guān)人員身份證明和健全管理證明材料。
具備酒儲藏的相關(guān)設(shè)備。
具體辦理流程：
工商核名。
申請食品經(jīng)營許可證。
辦理酒類銷售許可證。
領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。
銀行開戶。
在上海，《酒類商品零售許可告知承諾書》及申請資料；上海市酒類專賣管理局收到申請人告知承諾文書后五個工作日內(nèi)提出許可意見；相關(guān)部門到申請者所提供的場地進行核查。根據(jù)《上海市酒類商品產(chǎn)銷管理條例》，申請新辦《酒類商品零售許可證》或《酒類商品批發(fā)許可證》的申請人應(yīng)當(dāng)具有合法的主體資格，即具有合法的從事經(jīng)營活動的主體，且在申請酒類商品經(jīng)營許可前已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可。本市的酒類商品經(jīng)營者可以登錄上海市”一網(wǎng)通辦”進行網(wǎng)上申請，或者到住所所在地的許可部門受理窗口遞交書面申請材料。
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