散裝瓜子沒有生產(chǎn)許可證

好順佳集團
2024-11-22 09:04:33
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內(nèi)容摘要：在當今社會，食品安全問題一直是公眾關注的熱點，涉及到千家萬戶的日常生活。徐州泉山法院近期審理的一起買賣合同糾紛案件中，消費者王某某...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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在當今社會，食品安全問題一直是公眾關注的熱點，涉及到千家萬戶的日常生活。徐州泉山法院近期審理的一起買賣合同糾紛案件中，消費者王某某因購買的現(xiàn)做散裝食品缺乏正規(guī)的生產(chǎn)許可證編號和廠名廠址等信息，將商家訴至法院，要求退款并十倍賠償。這一事件再次將散裝食品的生產(chǎn)和銷售監(jiān)管問題推到了風口浪尖。

需要明確的是，《食品安全法》第六十八條明確規(guī)定，食品經(jīng)營者銷售散裝食品時，必須在容器或外包裝上標明食品名稱、生產(chǎn)日期或批號、保質(zhì)期及生產(chǎn)經(jīng)營者的名稱、確保食品安全可追溯。

從法律角度分析，任何食品的生產(chǎn)和銷售均需遵守國家相關法律法規(guī)，取得相應的生產(chǎn)或許可資質(zhì)，這是保障食品安全的前提。在上述案件中，所購買的散裝瓜子并未標示生產(chǎn)許可證信息，這在一定程度上構成了對《食品安全法》的違反。雖然散裝食品在包裝過程中不屬于定量包裝，但仍然需要遵守食品經(jīng)營的基本法規(guī)要求。

從市場監(jiān)管角度來看，新修訂的《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》強調(diào)了食品經(jīng)營許可的管理要求，明確了包括散裝食品在內(nèi)的食品經(jīng)營需遵循的規(guī)范。這進一步說明了無論是預包裝食品還是散裝食品，經(jīng)營者都應取得相應的經(jīng)營許可，以確保食品安全和消費者權益。

對于消費者而言，面對市場上五花八門的食品，如何保障自身權益成為一個重要的問題。一方面，消費者在購買食品時，特別是散裝食品，應主動查看產(chǎn)品的標識信息，包括但不限于生產(chǎn)許可證編號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。另一方面，當遇到不符合法律法規(guī)要求的食品時，消費者應通過法律途徑維護自己的權益，如上述案例中的消費者通過訴訟方式追求賠償。

對于政府和監(jiān)管機構來說，加強對食品市場的監(jiān)督管理，嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)，對違法違規(guī)行為進行嚴厲查處，是保障公眾飲食安全的重要措施。同時，也應加大對食品安全法律法規(guī)的宣傳教育力度，

散裝瓜子沒有生產(chǎn)許可證的現(xiàn)象不僅違反了《食品安全法》的規(guī)定，也損害了消費者的合法權益。通過加強法律法規(guī)的宣傳和執(zhí)行，以及政府和監(jiān)管機構的嚴格執(zhí)法，可以有效避免此類問題的發(fā)生，確保食品安全，保護消費者健康。