賣辣椒油需要生產(chǎn)許可證嗎

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2024-11-18 09:46:28
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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賣辣椒油是否需要生產(chǎn)許可證

：賣辣椒油通常需要生產(chǎn)許可證。

解釋：根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，辣椒油屬于食品范疇。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十五條的規(guī)定，國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。辣椒油作為食品，其生產(chǎn)和銷售需要符合相關(guān)規(guī)定并取得相應(yīng)的許可證。例如，《關(guān)于修改部分規(guī)章的決定》修正的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》同時(shí)廢止?！妒称飞a(chǎn)許可管理辦法》2019年第18次局務(wù)會議修訂通過。

辣椒油生產(chǎn)許可證的相關(guān)規(guī)定

一企一證原則：食品生產(chǎn)許可實(shí)行一企一證原則，即同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證。

適用范圍：在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查，適用本辦法。

遵循原則：食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。

食品生產(chǎn)許可證辦理流程（辣椒油）

申請材料：

食品生產(chǎn)許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。
進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。申請保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件。

申請流程：申請食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交上述材料。省一級受理辦證。

售賣辣椒油的資質(zhì)要求

生產(chǎn)設(shè)備要求：

釀造醬油或配制醬油的生產(chǎn)企業(yè)均必須具備下列生產(chǎn)設(shè)備：

原輔料加工設(shè)備（篩選、破碎、蒸煮設(shè)備等）。
種曲（外協(xié)提供不要求）、制曲設(shè)備。
發(fā)酵釀造設(shè)施。
淋油或壓榨設(shè)備。
調(diào)配貯存設(shè)備。
滅菌設(shè)備。
灌裝、包裝設(shè)備。醬油產(chǎn)品在滅菌后應(yīng)在密封狀態(tài)下灌裝。生產(chǎn)瓶裝醬油的企業(yè)必須具備有效的自動或者半自動的洗瓶、消毒設(shè)備，具備有效的自動或半自動的瓶裝灌裝設(shè)備。

辣椒油生產(chǎn)銷售的法規(guī)政策

發(fā)證檢驗(yàn)項(xiàng)目：以其他植物油料制取的小品種食用植物油如紅花籽油、核桃油、杏仁油、葡萄籽油等，其發(fā)證檢驗(yàn)項(xiàng)目按照《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2716-2005）和備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)和判定。