食品飲品許可證

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2024-11-13 08:57:01
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內(nèi)容摘要：食品飲品許可證辦理流程食品飲品許可證的辦理流程因經(jīng)營類型和地區(qū)而有所不同。以下以上海為例為您介紹大致的辦理流程：由于食品經(jīng)營許可證...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品飲品許可證辦理流程

食品飲品許可證的辦理流程因經(jīng)營類型和地區(qū)而有所不同。以下以上海為例為您介紹大致的辦理流程：

由于食品經(jīng)營許可證為后置審批項(xiàng)目，所以需要先辦理營業(yè)執(zhí)照。在營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍上，對(duì)于食品銷售的企業(yè)（不含現(xiàn)制現(xiàn)售），需要在許可項(xiàng)目里面寫上“食品經(jīng)營”或者“食品銷售”。對(duì)于僅從事預(yù)包裝食品銷售的企業(yè)，在上海自貿(mào)區(qū)放開了許可限制，企業(yè)可以直接開展預(yù)包裝食品的銷售經(jīng)營活動(dòng)。
領(lǐng)取到營業(yè)執(zhí)照后，準(zhǔn)備辦理食品經(jīng)營許可證。對(duì)于食品銷售的企業(yè)（不含現(xiàn)制現(xiàn)售），不需要實(shí)地核驗(yàn)，一般資料齊全 10 個(gè)工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證。對(duì)于餐飲服務(wù)企業(yè)（包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品），需要實(shí)地核驗(yàn)，一般需要 10 - 20 個(gè)工作日可以領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。

需要注意的是，不同地區(qū)的具體要求和辦理時(shí)間可能會(huì)有所差異，建議您在辦理前咨詢當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)督管理部門。

食品飲品許可證申請(qǐng)條件

食品飲品許可證的申請(qǐng)條件主要包括以下方面：

申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)具有營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
符合食品安全方面的要求，包括食品的采購、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，具備保障食品安全的設(shè)施和措施。
經(jīng)營場(chǎng)所的環(huán)境、設(shè)備、布局等符合規(guī)定，例如應(yīng)當(dāng)設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源的影響之外；應(yīng)當(dāng)距糞坑、污水池、暴露垃圾場(chǎng)（站）、旱廁等污染源 25 米以上；地面、墻面、頂面應(yīng)當(dāng)采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗的材料鋪砌或涂覆，下水道出口應(yīng)閉合嚴(yán)密；應(yīng)當(dāng)環(huán)境整潔，衛(wèi)生狀況良好，有良好的通風(fēng)、采光、照明；與生活區(qū)分隔開。
配備符合要求的從業(yè)人員，包括健康狀況和食品安全知識(shí)培訓(xùn)等方面。

不同類型的食品飲品經(jīng)營可能會(huì)有一些特殊的條件要求，

食品飲品許可證所需材料

申請(qǐng)食品飲品許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的，申請(qǐng)人不需要提供此項(xiàng)材料。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
食品從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)合格證明。
新建、改建、擴(kuò)建工程的相關(guān)材料（如有）。
經(jīng)營場(chǎng)所周邊環(huán)境圖、平面布局圖（圖紙需打?。?/p>
食品安全管理人員身份證復(fù)印件及培訓(xùn)證明資料。

不同地區(qū)和經(jīng)營類型可能會(huì)有一些特殊的材料要求，您在辦理前最好咨詢當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)部門。

食品飲品許可證辦理費(fèi)用

辦理食品飲品許可證的費(fèi)用因辦理途徑和具體情況而異：

如果選擇通過工商局直接辦理，通常只需要支付工本費(fèi)，費(fèi)用相對(duì)較低。但這種方式的辦理流程較為繁瑣，辦理速度較慢。
如果選擇通過代理機(jī)構(gòu)辦理，費(fèi)用可能會(huì)相對(duì)較高，因?yàn)榇頇C(jī)構(gòu)會(huì)收取一定的服務(wù)費(fèi)用。

具體的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)建議您咨詢當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)督管理部門或相關(guān)代理機(jī)構(gòu)。

食品飲品許可證有效期

根據(jù)相關(guān)規(guī)定，食品經(jīng)營許可有效期為 5 年。在食品經(jīng)營許可有效期屆滿前 15 個(gè)工作日內(nèi)提出延續(xù)許可申請(qǐng)的，原食品經(jīng)營許可有效期屆滿后，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)暫停食品經(jīng)營活動(dòng)，原發(fā)證的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門作出準(zhǔn)予延續(xù)的決定后，方可繼續(xù)開展食品經(jīng)營活動(dòng)。

食品飲品許可證相關(guān)法律法規(guī)

食品飲品許可證的相關(guān)法律法規(guī)主要包括：

《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》，為了規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案活動(dòng)，加強(qiáng)食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障食品安全，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)制定。
《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，規(guī)定了食品生產(chǎn)許可的申請(qǐng)、受理、審查、發(fā)證、查詢等事項(xiàng)，以及食品生產(chǎn)許可證的內(nèi)容、有效期、變更、注銷等事項(xiàng)。
《飲料生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2017 版）》，為了嚴(yán)格規(guī)范飲料生產(chǎn)許可，加強(qiáng)飲料質(zhì)量安全監(jiān)管而制定。

這些法律法規(guī)對(duì)食品飲品許可證的申請(qǐng)、審查、監(jiān)督等方面都做出了明確的規(guī)定，以保障食品安全和消費(fèi)者的合法權(quán)益。