餐飲食品經(jīng)營許可證被吊銷

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2024-11-12 08:53:12
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內(nèi)容摘要：餐飲食品經(jīng)營許可證被吊銷的原因食品經(jīng)營許可證被吊銷主要出現(xiàn)在以下幾種情況：違反食品安全法律法規(guī)：食品經(jīng)營者未遵守《中華人民共和國食...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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餐飲食品經(jīng)營許可證被吊銷的原因

食品經(jīng)營許可證被吊銷主要出現(xiàn)在以下幾種情況：

違反食品安全法律法規(guī)：食品經(jīng)營者未遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，如未取得食品經(jīng)營許可證、未按照規(guī)定實(shí)施食品安全管理制度等。
食品安全問題：食品經(jīng)營者存在嚴(yán)重的食品安全問題，如生產(chǎn)經(jīng)營含有有毒有害物質(zhì)的食品、生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品等。
不良經(jīng)營行為：食品經(jīng)營者存在不良經(jīng)營行為，如欺詐消費(fèi)者、賄賂國家工作人員等。
其他原因：例如，食品經(jīng)營者被吊銷食品生產(chǎn)許可證或餐飲服務(wù)許可證等。

餐飲食品經(jīng)營許可證被吊銷后的影響

被吊銷餐飲食品經(jīng)營許可證會(huì)帶來一系列嚴(yán)重的后果：

對(duì)相關(guān)責(zé)任人的限制：被吊銷許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者及其法定代表人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員自處罰決定作出之日起五年內(nèi)不得申請食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的，終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作，也不得擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。食品生產(chǎn)經(jīng)營者聘用人員違反前兩款規(guī)定的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門吊銷許可證。
法律責(zé)任：相關(guān)執(zhí)法部門會(huì)對(duì)涉嫌違法的食品經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查取證，確認(rèn)其違法行為。在行政處罰過程中，食藥監(jiān)部門需要遵循嚴(yán)格的程序，包括立案、調(diào)查、審查、告知、決定、送達(dá)、執(zhí)行等階段，以確保處罰的合法性和公正性。

餐飲食品經(jīng)營許可證被吊銷后如何重新申請

食品經(jīng)營許可證被吊銷后，五年內(nèi)不得再次申請或從事相關(guān)食品工作。重新申請的一般流程包括：

申請方式：申請人可以通過直接到食品流通許可受理窗口提出申請，或者通過郵寄、電子數(shù)據(jù)交換等非固定形式提出。
遞交材料：遞交相關(guān)文書材料，材料齊全后，領(lǐng)取《接收材料憑證》或《受理通知書》，等待許可核準(zhǔn)結(jié)果。
現(xiàn)場核查：需要現(xiàn)場核查的，配合工商機(jī)關(guān)現(xiàn)場核查。
場所要求：確保具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，并保持該場所環(huán)境整潔，與有毒、有害場所以及其污染源保持規(guī)定的距離。

餐飲食品經(jīng)營許可證被吊銷的相關(guān)案例

以下是一個(gè)餐飲食品經(jīng)營許可證被吊銷的相關(guān)案例：

“網(wǎng)紅餐飲‘一籠小確幸’致 68 人中毒罰百萬、吊銷許可證”：2017 年 7 月 19 日，上海市某區(qū)市場監(jiān)督管理局接到市民舉報(bào)，稱多名到某“網(wǎng)紅店”就餐的顧客發(fā)生腸道不適情況。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，食物中毒的 68 人均曾食用“網(wǎng)紅店”奶油芝士醬制作的甜點(diǎn)，該芝士醬系由“網(wǎng)紅店”的中央廚房上海某餐飲公司供貨。該餐飲公司從業(yè)人員在面點(diǎn)間作業(yè)時(shí)未按規(guī)定佩戴口罩和手套，且攪拌桶未經(jīng)清洗消毒就直接用于制作奶油芝士醬，并在操作臺(tái)上放置、敲碎未清洗的生雞蛋，導(dǎo)致奶油芝士醬在加工過程中存在受到交叉污染的可能。該餐飲公司持有的食品經(jīng)營許可證并不含即食食品，而其向門店供應(yīng)的奶油芝士醬為即食食品，超過了其食品經(jīng)營許可證的范圍。某區(qū)市監(jiān)局遂作出行政處罰決定書，對(duì)該公司沒收違法所得并處以罰款百萬余元，同時(shí)吊銷其食品經(jīng)營許可證。上海一中院終審判決駁回了涉事企業(yè)撤銷行政處罰決定的訴訟請求、。

避免餐飲食品經(jīng)營許可證被吊銷的方法

為避免餐飲食品經(jīng)營許可證被吊銷，食品經(jīng)營者應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)：確保食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)符合《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的要求，如取得合法的許可證、按照規(guī)定實(shí)施食品安全管理制度等、、、。
保障食品安全：加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的監(jiān)控，杜絕生產(chǎn)經(jīng)營含有有毒有害物質(zhì)、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品等、、、。
規(guī)范經(jīng)營行為：秉持誠信經(jīng)營原則，避免欺詐消費(fèi)者、賄賂國家工作人員等不良經(jīng)營行為、、、。
及時(shí)處理許可證相關(guān)事宜：如在許可證有效期屆滿前及時(shí)申請延續(xù)，若終止食品經(jīng)營或許可證發(fā)生變更、撤回、撤銷等情況，按規(guī)定申請辦理相應(yīng)手續(xù)、、、。