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食品生產(chǎn)許可證零食類

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-11-12 08:53:09

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內(nèi)容摘要:食品生產(chǎn)許可證零食類的申請(qǐng)流程申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證零食類大致需要以下步驟:取得申請(qǐng)資格:只有取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格,才可以申請(qǐng)食...

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食品生產(chǎn)許可證零食類的申請(qǐng)流程

申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證零食類大致需要以下步驟:

  • 取得申請(qǐng)資格:只有取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格,才可以申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。

  • 選擇申請(qǐng)類別:明確所生產(chǎn)零食的具體類別,以便準(zhǔn)備相應(yīng)的申請(qǐng)材料。

  • 準(zhǔn)備申請(qǐng)材料:

    • 食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書。

    • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。

    • 食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。

    • 食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。

    • 進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

    • 申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

    • 申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可,還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊(cè)和備案文件。

  • 滿足申請(qǐng)條件:遵循依法、公開(kāi)、公平、公正、便民、高效的原則,且食品生產(chǎn)許可實(shí)行一企一證原則,即同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證。

  • 遞交申請(qǐng)材料:向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請(qǐng)材料(省一級(jí)受理辦證)。

  • 通過(guò)材料審核:相關(guān)部門對(duì)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審核。

  • 獲得食品生產(chǎn)許可證:審核通過(guò)后,獲得食品生產(chǎn)許可證。

  • 通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)核查:相關(guān)部門會(huì)對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查,確保符合要求。

零食類食品生產(chǎn)許可證的辦理?xiàng)l件

辦理零食類食品生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件:

  • 具備合法的主體資格,如取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等。

  • 遵循《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。

  • 生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、人員等符合食品安全要求。

  • 建立并有效執(zhí)行保證食品安全的管理制度,包括進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等制度。

獲得零食類食品生產(chǎn)許可證的必備設(shè)備

不同類型的零食可能需要不同的生產(chǎn)設(shè)備,但一般來(lái)說(shuō),常見(jiàn)的必備設(shè)備包括:

  • 對(duì)于糕點(diǎn)類零食,必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備有天平等。

  • 具體的設(shè)備要求會(huì)根據(jù)零食的種類和生產(chǎn)工藝有所不同。

零食類食品生產(chǎn)許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)

零食類食品生產(chǎn)許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下方面:

  • 申請(qǐng)材料的審查:包括申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、平面圖、設(shè)備清單、規(guī)章制度等材料的完整性和準(zhǔn)確性。

  • 現(xiàn)場(chǎng)核查:對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所的環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、工藝流程、人員管理等方面進(jìn)行實(shí)地檢查,確保符合食品安全和相關(guān)法規(guī)的要求。

  • 遵循《食品生產(chǎn)許可審查通則(2022版)》等相關(guān)規(guī)定,明確適用范圍、使用原則、申請(qǐng)材料審查、現(xiàn)場(chǎng)核查、許可審查時(shí)限、審查結(jié)果與整改等方面的要求。

零食類食品生產(chǎn)許可證的有效期和續(xù)證要求

零食類食品生產(chǎn)許可證的有效期和續(xù)證要求如下:

  • 有效期:食品生產(chǎn)許可證的有效期一般為一定年限。

  • 續(xù)證要求:企業(yè)應(yīng)在有效期屆滿前30個(gè)工作日內(nèi),向原發(fā)證部門提交延期申請(qǐng),并提交相關(guān)材料,包括食品生產(chǎn)許可延續(xù)申請(qǐng)書等,以完成續(xù)期手續(xù),確保生產(chǎn)不中斷。

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