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2024-11-11 09:03:29
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食品經營許可證冷藏的辦理需要滿足以下條件：
具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
申請食品經營許可證冷藏，一般遵循以下流程：
了解相關法規(guī)和規(guī)定：在申請冷凍冷藏食品經營許可證之前，需要充分了解相關的法律法規(guī)和規(guī)定，明確自身的權利和義務。
準備申請材料：
食品經營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
提交申請：向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交準備好的申請材料。
審核與審批：相關部門會對申請材料進行審核，如有需要，可能會進行現(xiàn)場核查。
領取許可證：審核通過后，申請人可以按照規(guī)定領取食品經營許可證。
與食品經營許可證冷藏相關的法規(guī)主要包括：
《食品經營許可和備案管理辦法》：為了規(guī)范食品經營許可和備案活動，加強食品經營安全監(jiān)督管理，落實食品安全主體責任，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)制定。
《市場監(jiān)管總局辦公廳關于加強冷藏冷凍食品經營監(jiān)督管理的通知》：各地食品藥品監(jiān)督管理部門要督促冷藏冷凍食品經營者嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，依法取得營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證等合法主體資格，嚴格落實進貨查驗和記錄制度，全面履行主體責任義務，切實提升食品安全保障能力和水平。
根據(jù)《食品安全法實施條例》，食品生產經營許可有效期為5年。
在食品經營許可證冷藏的監(jiān)督管理方面：
各地食品藥品監(jiān)督管理部門要督促冷藏冷凍食品經營者嚴格按照相關法律法規(guī)要求，依法取得合法主體資格，嚴格落實進貨查驗和記錄制度，全面履行主體責任義務，切實提升食品安全保障能力和水平。
經營者應當在經營和儲存場所設置或租賃與其經營的冷藏冷凍食品品種、數(shù)量相適應的設施設備，保持場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離，防止食品污染。要制定針對經營環(huán)境、經營人員、冷藏冷凍設備、設施等的自查制度，記錄并存檔自查結果。依法如實記錄批發(fā)食品的名稱、數(shù)量、購貨者名稱、地址、并保存相關憑證。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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