鮮啤需要什么食品許可證

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2024-11-08 08:51:59
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內(nèi)容摘要：鮮啤食品許可證種類鮮啤的食品許可證主要包括生產(chǎn)許可證和經(jīng)營許可證。生產(chǎn)許可證用于規(guī)范鮮啤的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，確保生產(chǎn)過程符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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鮮啤食品許可證種類

鮮啤的食品許可證主要包括生產(chǎn)許可證和經(jīng)營許可證。生產(chǎn)許可證用于規(guī)范鮮啤的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，確保生產(chǎn)過程符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；經(jīng)營許可證則針對(duì)鮮啤的銷售環(huán)節(jié)，保障銷售過程的合法合規(guī)。

鮮啤生產(chǎn)所需食品許可證

鮮啤生產(chǎn)需要取得《食品生產(chǎn)許可證》。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，在生產(chǎn)許可證上應(yīng)當(dāng)注明獲證產(chǎn)品名稱即啤酒，并注明生產(chǎn)的產(chǎn)品品種（熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒），生產(chǎn)許可證有效期為 3 年，其產(chǎn)品類別編號(hào) 1503。同時(shí)，還需要遵循一系列的審查細(xì)則，如《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022 版）》等相關(guān)法規(guī)。

鮮啤銷售的食品許可證要求

鮮啤銷售需要辦理《食品經(jīng)營許可證》。根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》，在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。食品經(jīng)營許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。并且，食品經(jīng)營許可實(shí)行一地一證原則，即食品經(jīng)營者在一個(gè)經(jīng)營場(chǎng)所從事食品經(jīng)營活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營許可證。

辦理鮮啤食品許可證的流程

生產(chǎn)許可證辦理流程

先去當(dāng)?shù)氐膶徟郑ㄒ郧敖惺潮O(jiān)局），咨詢當(dāng)?shù)厥欠裨试S建啤酒生產(chǎn)企業(yè)，如果允許進(jìn)行下一步。
去工商進(jìn)行預(yù)登記。就是登記個(gè)名稱字號(hào)，工商初審如果沒有問題，那么會(huì)給你個(gè)預(yù)登記的證明。
租或建廠房。一定要有污水處理設(shè)施，且廠房通過環(huán)保認(rèn)證，污水認(rèn)證需要通過環(huán)保局通過（這個(gè)認(rèn)證不是環(huán)評(píng)證，目前環(huán)評(píng)和 SC 還是分離的），審批局沒有辦法提交資料。
購買設(shè)備，建車間。建車間之前最好到當(dāng)?shù)氐膶徟郑稍儗徟值膶＜?，按照要求?guī)劃車間。因?yàn)椴煌貐^(qū)的要求不一樣，認(rèn)真聽取審批局專家的建議建設(shè)廠房，在建設(shè)廠房期間去審批局填寫申請(qǐng)資料（包括生產(chǎn)酒的種類等）。
購買實(shí)驗(yàn)室器材。按照要求購買完成后去計(jì)量局計(jì)量測(cè)定儀器。

經(jīng)營許可證辦理流程

按照《食品經(jīng)營許可管理辦法》第十二條規(guī)定，申請(qǐng)食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)管或行政審批部門提交下列材料：

食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。

鮮啤食品許可證的相關(guān)法規(guī)

鮮啤食品許可證的相關(guān)法規(guī)主要包括《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》等。這些法規(guī)對(duì)鮮啤的生產(chǎn)和經(jīng)營許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查等方面都做出了明確的規(guī)定，以保障鮮啤的生產(chǎn)和銷售符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。