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2024-11-08 08:51:50
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品店鋪營業(yè)許可證的辦理流程大致如下:
由于食品經(jīng)營許可證為后置審批項目,辦理營業(yè)執(zhí)照后,準(zhǔn)備辦理食品經(jīng)營許可證。以上海為例,對于食品銷售的企業(yè)(不含現(xiàn)制現(xiàn)售),不需要實地核驗,一般資料齊全10個工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證;對于餐飲服務(wù)企業(yè)(包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品),需要實地核驗,一般需要10-20個工作日可以領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。
辦理流程的具體步驟:
確定經(jīng)營范圍:在營業(yè)執(zhí)照的許可項目里面寫上“食品經(jīng)營”或者“食品銷售”。
準(zhǔn)備資料:準(zhǔn)備好辦理食品經(jīng)營許可證所需的各項材料。
提交申請:向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請。
審核:相關(guān)部門對提交的資料進行審核。
領(lǐng)取許可證:審核通過后,領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證。
辦理食品店鋪營業(yè)許可證,通常需要準(zhǔn)備以下材料:
食品經(jīng)營許可申請表。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
法定代表人 (負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件。
經(jīng)營場所的具體位置(如方位圖)、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營平面布局流程圖(包括主要設(shè)備設(shè)施布局)、操作流程等文件。
食品安全管理制度清單。
其它材料。
《授權(quán)委托書》及被委托人身份證明復(fù)印件(申請人委托代理人提出許可申請時提交)。
需要注意的是,各地區(qū)申請食品經(jīng)營許可證所需資料可能有所不同,以上以北京為例。
辦理食品店鋪營業(yè)許可證,通常需要滿足以下條件:
先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品店鋪營業(yè)許可證一般在當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門辦理。
申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等,以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。機關(guān)、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂,以機關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會團體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。
辦理食品店鋪營業(yè)許可證的費用因地區(qū)、辦理途徑等因素而有所不同。
工商局辦理:如果選擇通過工商局直接辦理食品經(jīng)營許可證,費用主要是工本費,通常較低。但需要注意的是,這種方式辦理流程繁瑣,辦理速度較慢。
代理機構(gòu)辦理:如果選擇通過代理機構(gòu)辦理食品經(jīng)營許可證,費用會相對較高。
辦理食品店鋪營業(yè)許可證時,需要注意以下事項:
明確自身經(jīng)營項目是否需要辦理許可證:銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品、醫(yī)療機構(gòu)和藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品、已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品、法律和法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形,不需要取得食品經(jīng)營許可。但除上述情形外,開展其他食品經(jīng)營項目的,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。
僅銷售預(yù)包裝食品的,應(yīng)當(dāng)報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后,增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項目的,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可;取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營者已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可,增加預(yù)包裝食品銷售的,不需要另行備案。
確保提交的申請材料真實、準(zhǔn)確、完整。
注意許可證的有效期,及時辦理續(xù)期手續(xù)。
若經(jīng)營事項發(fā)生變更,應(yīng)及時申請變更許可證。
嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī),妥善保管許可證。
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