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好順佳集團
2024-11-08 08:48:57
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理賓館餐飲衛(wèi)生許可證一般需要經(jīng)過以下流程:
準(zhǔn)備申請材料
公共場所衛(wèi)生許可申請表
營業(yè)執(zhí)照
身份證件:法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證;委托辦理的還需提交授權(quán)委托書和授權(quán)人身份證
平面圖:公共場所地址方位示意圖、平面圖和衛(wèi)生設(shè)施平面布置圖
公共場所衛(wèi)生管理制度
衛(wèi)生檢測報告:50個房間以上的住宿場所、游泳場所、安裝集中式空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的場所,提供一年內(nèi)具有資質(zhì)的檢測機構(gòu)出具的符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生檢測報告或衛(wèi)生學(xué)評價報告
從業(yè)人員名單及健康合格證明
公共場所衛(wèi)生許可告知承諾書
提交申請
可以通過現(xiàn)場提交或郵寄提交的方式,將準(zhǔn)備好的申請材料提交至當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門窗口或辦公室。
審核材料
衛(wèi)生部門會對提交的申請材料進(jìn)行審核,在此期間可能需要配合衛(wèi)生部門的調(diào)查,如提供現(xiàn)場檢查等。
審批及頒證
如果申請材料審核通過,衛(wèi)生部門將頒發(fā)賓館餐飲衛(wèi)生許可證。
申請賓館餐飲衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件:
飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛(wèi)生條件,按照《食品經(jīng)營許可管理辦法》和《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》的規(guī)定執(zhí)行。
在餐飲服務(wù)食品經(jīng)營者(含飯館、咖啡館、酒吧、茶座)的食品經(jīng)營許可條件中,增加以下
保持就餐場所的空氣流通
具有定期清洗消毒空調(diào)及通風(fēng)設(shè)施的制度
衛(wèi)生間具有獨立排風(fēng)系統(tǒng)
具有定期清潔衛(wèi)生間的制度
審核賓館餐飲衛(wèi)生許可證主要依據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn):
國家標(biāo)準(zhǔn)GB 31654-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》,該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐飲服務(wù)活動中食品采購、貯存、加工、供應(yīng)、配送和餐(飲)具、食品容器及工具清洗、消毒等環(huán)節(jié)場所、設(shè)施、設(shè)備、人員的食品安全基本要求和管理準(zhǔn)則。
國務(wù)院關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證的決定,明確了相關(guān)的審核要求和責(zé)任劃分。
根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細(xì)則》(衛(wèi)生部令第80號),公共場所衛(wèi)生許可證有效期限為四年,每兩年復(fù)核一次。公共場所衛(wèi)生許可證應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營場所醒目位置公示。
如果賓館未依法取得公共場所衛(wèi)生許可證擅自營業(yè),將面臨以下處罰:
由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期改正,給予警告,并處以五百元以上五千元以下罰款。例如,某商務(wù)酒店未依法取得公共場所衛(wèi)生許可證擅自營業(yè),被給予警告,并罰款人民幣3000元整的行政處罰。
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