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2024-08-08 09:13:57
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餐廳衛(wèi)生許可證格式
餐廳衛(wèi)生許可證是餐飲服務(wù)單位在開業(yè)前必須取得的重要證件之一，它證明了該餐廳的衛(wèi)生條件符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的要求。以下是餐廳衛(wèi)生許可證的格式及相關(guān)
一、封面1. 餐飲服務(wù)衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書2. 申請(qǐng)人：（填寫申請(qǐng)人的姓名或單位名稱）3. 申請(qǐng)日期：（填寫申請(qǐng)日期）
二、填寫說明1. 本申請(qǐng)書由申請(qǐng)人填寫。
“申請(qǐng)人”是指申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可的單位或個(gè)人，按工商行政部門核定名稱填寫。
經(jīng)濟(jì)性質(zhì)有：國(guó)有企業(yè)、集體企業(yè)、股份合作企業(yè)、聯(lián)營(yíng)企業(yè)、有限責(zé)任公司、股份有限公司、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、合伙企業(yè)、其他企業(yè)、港、澳、臺(tái)商投資企業(yè)、外商投資企業(yè)、個(gè)體工商戶、農(nóng)民專業(yè)合作社。
加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積，是指與食品制作供應(yīng)直接或者間接相關(guān)的場(chǎng)所的面積，包括食品處理區(qū)面積、非食品處理區(qū)面積和就餐場(chǎng)所面積。
填寫“申請(qǐng)?jiān)S可項(xiàng)目”，應(yīng)在對(duì)應(yīng)分類及備注欄勾選相應(yīng)的申請(qǐng)項(xiàng)，如所申請(qǐng)項(xiàng)未在列出的范圍內(nèi)，勾選“其他”項(xiàng)，并填寫具體內(nèi)容。
如因內(nèi)容過多，表內(nèi)無法填寫，可后續(xù)頁(yè)。
本申請(qǐng)書一式兩份。
三、申請(qǐng)表內(nèi)容1. 申請(qǐng)人地址2. 經(jīng)濟(jì)性質(zhì)3. 固定資產(chǎn)（萬元）
四、申請(qǐng)?jiān)S可項(xiàng)目1. 類型：特大型餐館、大型餐館、中型餐館、小型餐館、快餐店、小吃店、飲品店、食堂、集體用餐配送單位、其他（具體填寫）2. 備注：?jiǎn)渭兓疱?、單純燒烤、全部使用半成品加工、中餐類制售、西餐類制售、日餐類制售、韓餐類制售、工地食堂、學(xué)校食堂、幼兒園食堂、企事業(yè)機(jī)關(guān)單位食堂、含涼菜、含裱花蛋糕、含生食海產(chǎn)品、冷熱飲品制售、其他（具體填寫）
五、附申報(bào)資料頁(yè)數(shù)編號(hào)資料名稱1. 名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明（已從事其他經(jīng)營(yíng)的可提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件）
六、注意事項(xiàng)1. 場(chǎng)地要求：場(chǎng)地需要比較明亮，通風(fēng)、干燥，并且場(chǎng)所不應(yīng)該受到任何污染和噪聲干擾。同時(shí)，需要符合環(huán)境衛(wèi)生要求，且沒有浸泡在水中或被雨淋的情況。
設(shè)備要求：必須使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備，且設(shè)備必須完好無損。
消防要求：必須有良好且正常的消防設(shè)施，并且需要設(shè)置火災(zāi)報(bào)警裝置等設(shè)備以保障消防安全。
員工要求：所有從事餐飲服務(wù)的員工必須進(jìn)行醫(yī)學(xué)檢查，并且在工作前進(jìn)行全面培訓(xùn)。
食品安全要求：提供的菜肴應(yīng)該是健康、衛(wèi)生和符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的，而且各類菜肴應(yīng)該在防塵質(zhì)量的室內(nèi)下進(jìn)行制作。對(duì)于食品材料和餐具都要按規(guī)定和正確地進(jìn)行保存，防范食品感染和交叉感染。
七、辦理流程1. 到所在地區(qū)的縣級(jí)或市級(jí)衛(wèi)生行政部門辦理。
現(xiàn)場(chǎng)接待員查閱申請(qǐng)人提供的餐飲業(yè)務(wù)相關(guān)材料，并告知需要提交的材料。
申請(qǐng)人填寫《餐飲服務(wù)許可申請(qǐng)表》并簽字確認(rèn)。
遞交所有相關(guān)材料。
現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，審核申請(qǐng)材料是否齊全，符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
衛(wèi)生部門組織餐飲服務(wù)許可證檢查。
檢查達(dá)標(biāo)后核發(fā)餐飲服務(wù)許可證。
八、網(wǎng)上辦理流程1. 申報(bào)：申請(qǐng)單位提出書面申請(qǐng)，填寫《衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書》或者《衛(wèi)生許可證變更申請(qǐng)書》，并遞交符合衛(wèi)生要求的有關(guān)材料。
登記：依照衛(wèi)生許可受理規(guī)定和公共場(chǎng)所許可的條件，有關(guān)部門對(duì)屬于受理范圍的申報(bào)材料進(jìn)行核對(duì)、登記。如果是公共場(chǎng)所，申請(qǐng)單位要先辦理建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生審查認(rèn)定，等驗(yàn)收通過后，在申報(bào)辦理《公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證》。
受理：經(jīng)過審查后，衛(wèi)生行政部門在5個(gè)工作日內(nèi)對(duì)符合受理規(guī)定的單位發(fā)放《行政許可受理通知書》；對(duì)不符合受理規(guī)定的發(fā)放《行政許可不予受理決定書》；對(duì)于資料不全的，發(fā)出《行政許可補(bǔ)正材料通知書》。
審查：衛(wèi)生行政部門受理后，組織業(yè)務(wù)人員按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)申報(bào)材料進(jìn)行審查，對(duì)于有問題的提出整改措施。
決定：自受理申請(qǐng)之日起二十日內(nèi)，衛(wèi)生行政部門根據(jù)審查意見，對(duì)符合規(guī)定的單位準(zhǔn)予行政許可。
送達(dá)：衛(wèi)生行政部門要在十個(gè)工作日內(nèi)向作出準(zhǔn)予行政許可決定的單位或者個(gè)人辦法《衛(wèi)生許可證》。
九、所需申報(bào)材料1. 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地平面布局圖一份，應(yīng)標(biāo)明比例尺（比例為1:100）、室內(nèi)各功能房，基本要素（尺寸、名稱、設(shè)施名稱及個(gè)數(shù)），可自行手繪或用電腦繪制；2. 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地場(chǎng)所的使用證明（房屋產(chǎn)權(quán)證明和租賃協(xié)議）；3. 法定代表人或者負(fù)責(zé)人資格證明（董事會(huì)決議、章程或任命文件）一份；4. 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地址方位示意圖一份：應(yīng)標(biāo)明方向、街道名稱、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在位置與周圍建筑、相鄰單位的關(guān)系；5. 法人或負(fù)責(zé)人培訓(xùn)證明；
餐廳衛(wèi)生許可證的申請(qǐng)和辦理是一個(gè)復(fù)雜的過程，需要準(zhǔn)備充足的材料并嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作。希望以上內(nèi)容能對(duì)您有所幫助，祝您的餐廳順利取得衛(wèi)生許可證并成功運(yùn)營(yíng)。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問題。
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