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好順佳集團(tuán)
2024-11-06 10:47:12
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營(yíng)許可證的經(jīng)營(yíng)范圍包括食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂這三類。食品銷售經(jīng)營(yíng)者主要銷售預(yù)包裝食品或者新鮮的水果、蔬菜等,不涉及食品的加工和制作,大多數(shù)辦理的是預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)許可證。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者主要提供食品加工及制作服務(wù),為消費(fèi)者提供堂食或者外賣等。單位食堂則是為特定單位的人員提供餐飲服務(wù)。
需要注意的是,食品經(jīng)營(yíng)許可證的具體經(jīng)營(yíng)范圍會(huì)根據(jù)經(jīng)營(yíng)主體的業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以及當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門的規(guī)定而有所不同。
賣漢堡通常需要辦理以下幾種許可證和手續(xù):
營(yíng)業(yè)執(zhí)照:需要到當(dāng)?shù)毓ど叹洲k理,這是開(kāi)展商業(yè)活動(dòng)的基本憑證。
食品安全許可證:需要到當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局辦理,以確保食品的安全和合規(guī)。
稅務(wù)登記證:需要到當(dāng)?shù)囟悇?wù)局辦理,用于依法納稅。
從業(yè)人員健康證:需要到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局辦理,保障從業(yè)人員的健康狀況符合食品行業(yè)要求。
此外,不同地區(qū)的具體要求和辦理流程可能會(huì)有所差異。
在中華人民共和國(guó)境內(nèi),從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。漢堡屬于餐飲服務(wù)范疇,一般情況下,持有食品經(jīng)營(yíng)許可證是可以經(jīng)營(yíng)漢堡業(yè)務(wù)的。但需要注意的是,食品經(jīng)營(yíng)許可證應(yīng)當(dāng)符合與其主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相適應(yīng)的食品安全要求。
例如,要具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;符合食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
食品經(jīng)營(yíng)許可證對(duì)漢堡銷售有一系列的規(guī)定。申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。申請(qǐng)應(yīng)當(dāng)按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分類提出,主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、集中用餐單位食堂。餐飲服務(wù)包括熱食類食品制售等,漢堡的制作和銷售通常屬于熱食類食品制售范疇。
同時(shí),申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)符合與其主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相適應(yīng)的食品安全要求,具備相應(yīng)的條件,如具有合適的場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、食品安全管理人員和規(guī)章制度等。食品經(jīng)營(yíng)者從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)的,外設(shè)倉(cāng)庫(kù)或者集體用餐配送單位向?qū)W校、托幼機(jī)構(gòu)供餐的,應(yīng)當(dāng)在開(kāi)展相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)之日起十個(gè)工作日內(nèi)向所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門報(bào)告。
不同類型、不同規(guī)模的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè),應(yīng)當(dāng)按照經(jīng)營(yíng)類別、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)范圍等要求,辦理相應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)許可證。對(duì)于銷售漢堡的企業(yè)來(lái)說(shuō),其食品經(jīng)營(yíng)許可證的類型和范圍應(yīng)涵蓋熱食類食品制售等相關(guān)項(xiàng)目。
例如,如果是小型的漢堡店,可能辦理的是小型餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的食品經(jīng)營(yíng)許可證;如果是連鎖的漢堡企業(yè),可能需要辦理餐飲服務(wù)連鎖管理相關(guān)的食品經(jīng)營(yíng)許可證。
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