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2024-11-06 10:40:31
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理副食店食品經(jīng)營許可證需要滿足一定的條件。應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等,以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。機關(guān)、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦食堂,以機關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會團體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。
申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當(dāng)符合與其主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目相適應(yīng)的食品安全要求,具備以下條件:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營管理的,應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按照規(guī)定配備食品安全管理人員,對其經(jīng)營管理的食品安全負(fù)責(zé)。
辦理副食店食品經(jīng)營許可證需要準(zhǔn)備以下材料:
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件(營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交;其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交)。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
辦理副食店食品經(jīng)營許可證的具體步驟如下:
準(zhǔn)備好上述所需材料。
向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請材料。
相關(guān)部門會對副食店的經(jīng)營場所、設(shè)備、衛(wèi)生條件等進行檢查。
如果檢查合格,部門會發(fā)放食品經(jīng)營許可證。
在辦理副食店食品經(jīng)營許可證時,需要注意以下幾點:
辦理食品經(jīng)營許可證時,副食店需要保持經(jīng)營場所、設(shè)備的清潔衛(wèi)生,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
確保從業(yè)人員持有健康證明,具備食品安全知識和技能。
按照法規(guī)要求,定期對食品進行檢測,并保存相關(guān)記錄。
許可證有效期一般為5年,過期需重新申請。
一般來說,副食店食品經(jīng)營許可證的辦理時間會因地區(qū)和具體情況而有所不同。通常情況下,從提交申請到獲得許可證可能需要20個工作日左右,但在一些復(fù)雜的情況下,可能需要更長時間。
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