內(nèi)部食堂是否需要食品經(jīng)營許可證

好順佳集團
2024-11-06 10:40:24
1735

內(nèi)容摘要：一、內(nèi)部食堂辦理食品經(jīng)營許可證的相關規(guī)定內(nèi)部食堂是否需要辦理食品經(jīng)營許可證，需要根據(jù)具體情況來判斷。依據(jù)《食品安全法》和《食品經(jīng)營...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

無資質(zhì)、有風險、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗，辦理不成功不收費！點擊咨詢

一、內(nèi)部食堂辦理食品經(jīng)營許可證的相關規(guī)定

內(nèi)部食堂是否需要辦理食品經(jīng)營許可證，需要根據(jù)具體情況來判斷。依據(jù)《食品安全法》和《食品經(jīng)營許可管理辦法》的有關規(guī)定，在中華人民共和國境內(nèi)，從事餐飲服務活動，應當依法取得食品經(jīng)營許可。國家對從事餐飲服務實行許可制度，旨在規(guī)范食品經(jīng)營活動，保障食品安全，無論從事餐飲服務是否以盈利為目的，都應當依法取得食品經(jīng)營許可。單位食堂指設于機關、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等，供應內(nèi)部職工、學生等集中就餐的餐飲服務提供者。單位食堂制作飯菜提供給內(nèi)部職工食用屬于從事餐飲服務活動。

同時，依據(jù)《食品安全法》有關規(guī)定，由省、自治區(qū)、直轄市制定小餐飲具體管理辦法。如果依據(jù)當?shù)毓芾磙k法該納入小餐飲管理的，應按其規(guī)定辦理。如需進一步了解，建議您結合具體案例，向屬地市場監(jiān)管部門進行咨詢。

二、內(nèi)部食堂無需食品經(jīng)營許可證的情況

下列情形不需要取得食品經(jīng)營許可：

銷售食用農(nóng)產(chǎn)品。
僅銷售預包裝食品。
醫(yī)療機構、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品。
已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡銷售其生產(chǎn)的食品。
用餐人數(shù)不足 30 人的小型食堂（學校、托幼機構、托育機構、養(yǎng)老機構、醫(yī)療機構、建筑工地除外）。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。

除上述情形外，還開展其他食品經(jīng)營項目的，應當依法取得食品經(jīng)營許可。

三、內(nèi)部食堂必須辦理食品經(jīng)營許可證的條件

依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款的規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品。

對于餐飲服務單位來說，其取得食品經(jīng)營許可證的條件主要包括以下幾點：

餐飲服務單位應當符合食品安全的基本要求，具備相應的場所、設施和設備。
餐飲服務單位應當制定健全食品安全管理制度，明確食品安全管理人員，確保從業(yè)人員的健康狀況和食品安全知識的掌握。
餐飲服務單位應當從合法合規(guī)的食品供應商處采購食品原料，嚴格控制食品安全風險。

四、不同地區(qū)內(nèi)部食堂食品經(jīng)營許可證政策差異

省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目和食品安全風險狀況等，結合食品安全風險管理實際，確定本行政區(qū)域內(nèi)市場監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可和備案管理權限。

縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應當加強食品經(jīng)營許可和備案信息化建設，在行政機關網(wǎng)站公開食品經(jīng)營許可和備案管理權限、辦事指南等事項?？h級以上地方市場監(jiān)督管理部門應當通過食品經(jīng)營許可和備案管理信息平臺實施食品經(jīng)營許可和備案全流程網(wǎng)上辦理。食品經(jīng)營許可電子證書與紙質(zhì)食品經(jīng)營許可證書具有同等法律效力。