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2024-11-04 09:15:56
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食字號注冊與生產(chǎn)許可證密切相關(guān)?!笆匙痔枴辈⒎且粋€嚴(yán)格準(zhǔn)確的法定概念,通常所指的是食品的批準(zhǔn)文號或執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。而食品生產(chǎn)許可證是食品生產(chǎn)企業(yè)合法生產(chǎn)食品的必要憑證。
在食品生產(chǎn)和銷售過程中,擁有食品生產(chǎn)許可證是確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全的重要保障。食品生產(chǎn)許可證會有一個由“SC”開頭+14位阿拉伯?dāng)?shù)字的唯一編號,需要印在產(chǎn)品的標(biāo)簽上,取代之前的“QS”標(biāo)識。食品生產(chǎn)許可證有別于食品經(jīng)營許可證,后者是食品經(jīng)銷者以及餐飲行業(yè)需要取得的資質(zhì)。
只要一個食品是普通食品,包裝上印有廠家的食品生產(chǎn)許可證編號“SC”+14位數(shù)字,就可以認(rèn)為是“食字號”產(chǎn)品。但保健食品則不同,需要向省一級及國家市場監(jiān)督管理局申報,獲批后需要在產(chǎn)品的包裝上標(biāo)準(zhǔn)“衛(wèi)食健字”“國食健字”“進(jìn)食健字”等,用以表明保健食品獲批的身份。
食品生產(chǎn)許可證是食字號產(chǎn)品合法生產(chǎn)和銷售的重要前提和保障。
食字號的申報流程相對較為復(fù)雜,主要包括以下步驟:
第一步,約談細(xì)節(jié),簽訂合同,繳納預(yù)付款。
第二步,提供材料,指導(dǎo)填寫材料。在這一過程中,您需要準(zhǔn)備的材料包括原料(如苦瓜、瑪咖、黃精、烏梢蛇等)、工藝(描述產(chǎn)品的制作過程)、樣品(小樣即可)、技術(shù)員(產(chǎn)品的主要負(fù)責(zé)人)、公司證件等。
第三步,進(jìn)入正式申報期。
第四步,到期完成申報,支付尾款,交付證件。
第五步,后續(xù)增值服務(wù)。
還有一種申報流程:
對產(chǎn)品的配方進(jìn)行審核,必要時則需進(jìn)行配方的調(diào)整。
組織專業(yè)的人員進(jìn)行編寫相應(yīng)的材料初稿。
然后,跟客戶確認(rèn)初稿信息。
接著,由專家進(jìn)行審評。
之后,樣品送檢,客戶提供合格的產(chǎn)品樣品進(jìn)行送檢。
再之后,準(zhǔn)備所有材料包括檢測報告等上交上去。
若政府部門沒有提出異議,則成功申報,若提出異議則補(bǔ)充材料。
食字號注冊所需生產(chǎn)許可證的條件包括以下方面:
企業(yè)應(yīng)具備合法的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照,這是申請的基礎(chǔ)。
確定并租賃或購買符合食品生產(chǎn)要求的場地,包括生產(chǎn)車間、倉儲設(shè)施等。
申請食品添加劑生產(chǎn)許可,應(yīng)當(dāng)具備與所生產(chǎn)食品添加劑品種相適應(yīng)的場所、生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施、食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員和管理制度。
辦理食字號注冊所需的生產(chǎn)許可證,大致流程如下:
前期準(zhǔn)備:
您需要有合法的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照。
確定并租賃或購買符合食品生產(chǎn)要求的場地,包括生產(chǎn)車間、倉儲設(shè)施等。
材料準(zhǔn)備:按照相關(guān)要求準(zhǔn)備齊全申請材料。
申請?zhí)峤唬簩?zhǔn)備好的申請材料提交給相關(guān)部門。
預(yù)審:相關(guān)部門會對申請材料進(jìn)行預(yù)審,確認(rèn)無誤后會安排現(xiàn)場審查。
現(xiàn)場核查:審查人員會到生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行實(shí)地核查,檢查生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備、工藝、質(zhì)量管理體系等是否符合規(guī)定。
與食字號注冊生產(chǎn)許可證相關(guān)的法規(guī)主要包括:
《食品生產(chǎn)許可管理辦法》(24號公布),其中明確了食品生產(chǎn)許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查等方面的規(guī)定。
《食品生產(chǎn)許可審查通則(2022版)》,適用于市場監(jiān)督管理部門組織對食品生產(chǎn)許可和變更許可、延續(xù)許可等審查工作。
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》,對食品經(jīng)營許可和備案管理進(jìn)行了規(guī)范。
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