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2024-11-04 09:15:04
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理茶葉分裝生產(chǎn)許可證具有一定的難度。
法規(guī)要求嚴(yán)格:需要嚴(yán)格遵守國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的相關(guān)審查細(xì)則和規(guī)定,例如在生產(chǎn)設(shè)備布局、工藝流程等方面都有明確且嚴(yán)格的要求。如果生產(chǎn)設(shè)備布局不合理,存在交叉污染的風(fēng)險(xiǎn),或者工藝流程不符合規(guī)定,都可能導(dǎo)致申請不通過。
質(zhì)量控制關(guān)鍵:茶葉在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸和儲藏的過程中,容易受到各種因素的影響,如原料的污染、工藝參數(shù)控制不當(dāng)、設(shè)備和人員行為的污染等,這就要求企業(yè)具備完善的質(zhì)量控制體系,能夠有效地預(yù)防和解決這些問題,確保茶葉的品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量。
標(biāo)準(zhǔn)更新頻繁:茶葉生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)在對所生產(chǎn)和銷售的茶葉產(chǎn)品進(jìn)行食品標(biāo)識標(biāo)注時(shí),需要綜合考慮多種因素,正確選擇標(biāo)識的茶葉名稱和產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),并關(guān)注標(biāo)準(zhǔn)的更新情況。如果企業(yè)不能及時(shí)了解和適應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的變化,可能會在申請?jiān)S可證時(shí)遇到困難。
分裝環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn):質(zhì)監(jiān)部門指出,分裝茶葉時(shí)很有可能對茶葉造成二次污染,因此對分裝環(huán)節(jié)的要求較高。如果企業(yè)不能保障分裝后的質(zhì)量,就難以獲得許可證。
總體而言,辦理茶葉分裝生產(chǎn)許可證需要企業(yè)在設(shè)備、工藝、質(zhì)量控制、標(biāo)準(zhǔn)適應(yīng)等多方面做好充分的準(zhǔn)備和投入,以滿足嚴(yán)格的法規(guī)和質(zhì)量要求。
辦理茶葉分裝生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件:
產(chǎn)品范圍明確:申請茶葉食品生產(chǎn)許可證辦理的產(chǎn)品范圍包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共 9 類產(chǎn)品。
申請材料規(guī)范:食品生產(chǎn)許可的申請材料符合《辦法》第十三條和第十四條的要求;食品添加劑生產(chǎn)許可的申請材料符合《辦法》第十六條的要求。申請材料應(yīng)符合法定形式和填寫要求,紙質(zhì)申請材料應(yīng)當(dāng)使用鋼筆、簽字筆填寫或者打印,字跡應(yīng)當(dāng)清晰、工整,修改處應(yīng)當(dāng)加蓋申請人公章或者由申請人的法定代表人(負(fù)責(zé)人)簽名。
生產(chǎn)流程合規(guī):具備合理的生產(chǎn)工藝,包括從鮮葉加工流程和從茶葉生產(chǎn)加工流程,且符合相關(guān)審查細(xì)則的要求。
生產(chǎn)場所達(dá)標(biāo):生產(chǎn)場所應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定,如遠(yuǎn)離排放“三廢”的工業(yè)企業(yè) 100 米以上,廠房面積應(yīng)不少于設(shè)備占地面積的 8 倍,地面應(yīng)硬實(shí)、平整、光潔等。
辦理茶葉分裝生產(chǎn)許可證的流程如下:
申請單位或個(gè)人,要按申請項(xiàng)目向市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督管理部門,領(lǐng)申請表。
申請單位或個(gè)人要填申請表,把衛(wèi)生行政許可申請書及相關(guān)資料報(bào)送市衛(wèi)生局,由市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督局衛(wèi)生許可受理辦公室受理。
申請人提交書面申請,經(jīng)審查符合條件的,發(fā)放《茶葉分裝生產(chǎn)許可證書 (編號) (試行) (附件 1) (復(fù)印印件)》,并在《茶葉分裝生產(chǎn)許可證書 (編號,試行,附件 2,復(fù)印件)上簽字確認(rèn)。
以下是一些成功辦理茶葉分裝生產(chǎn)許可證的案例:
在辦理茶葉分裝生產(chǎn)許可證過程中,常見的問題包括:
原料污染:鮮葉、鮮花等原料因被有害有毒物質(zhì)污染,造成茶葉產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量及重金屬含量超標(biāo)。
工藝不當(dāng):茶葉加工過程中,各工序的工藝參數(shù)控制不當(dāng),影響茶葉衛(wèi)生質(zhì)量和茶葉品質(zhì)。
分裝違規(guī):食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則中未提到分裝,則不允許分裝。分裝也是一種生產(chǎn)行為,食品生產(chǎn)企業(yè)針對食品生產(chǎn)許可目錄中允許分裝的食品類別進(jìn)行分裝前,需先取得相應(yīng)的分裝許可資質(zhì)。如未獲得分裝資質(zhì)進(jìn)行分裝,是違法違規(guī)生產(chǎn)。
標(biāo)簽標(biāo)識:分裝食品的標(biāo)簽應(yīng)該正確標(biāo)注,如應(yīng)標(biāo)注分裝者的名稱及地址,并注明分裝字樣。
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