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好順佳集團(tuán)
2024-11-04 09:14:53
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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糕點(diǎn)店辦理餐飲服務(wù)許可證通常需要滿足以下條件:
具備符合食品安全要求的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,包括場(chǎng)地的衛(wèi)生條件、布局合理等。
有完善的食品安全管理制度,以確保食品的生產(chǎn)、加工和銷售過程符合安全標(biāo)準(zhǔn)。
從業(yè)人員需具備有效的健康證明,以保障其能夠從事食品相關(guān)工作。
提供的糕點(diǎn)制作和銷售流程符合相關(guān)的食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
需要注意的是,僅銷售預(yù)包裝食品、銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、醫(yī)療機(jī)構(gòu)或藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品、已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品,以及法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的情形,不需要辦理餐飲服務(wù)許可證。
糕點(diǎn)店申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證的流程大致如下:
包括公司名稱、注冊(cè)資金、法人、監(jiān)事和財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人的手機(jī)號(hào)、郵箱、身份證正反面照片、手持身份證照片以及經(jīng)營(yíng)范圍等。
網(wǎng)報(bào)預(yù)審?fù)ㄟ^后,準(zhǔn)備地址材料,如產(chǎn)調(diào)原件(一個(gè)月有效期)、房產(chǎn)證復(fù)印件(每頁(yè)都需要產(chǎn)權(quán)人蓋章)、樓層平面圖(產(chǎn)權(quán)人蓋章)、租賃合同原件等。
材料通過后,下載《登記注冊(cè)身份證》進(jìn)行實(shí)名認(rèn)證。
拿到營(yíng)業(yè)執(zhí)照、刻章、銀行開戶、稅務(wù)登記。
拿到營(yíng)業(yè)執(zhí)照后,可以開始辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。提供場(chǎng)地裝修平面圖紙給食藥監(jiān)老師審核。
糕點(diǎn)店辦理餐飲服務(wù)許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料:
《餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)表》。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照、名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書、事業(yè)單位法人證書或民辦非企業(yè)單位登記證書等有關(guān)申請(qǐng)單位的資質(zhì)證明的原件及復(fù)印件。
法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主身份證明的原件及復(fù)印件。
餐飲服務(wù)場(chǎng)地的合法使用證明原件及復(fù)印件。
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說明。
保證食品安全的規(guī)章制度。
符合相關(guān)規(guī)定的食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料。
從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)的情況說明和有效的健康體檢合格證明及復(fù)印件。
法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件規(guī)定或市食品藥品監(jiān)管局要求提供的其他材料。
糕點(diǎn)店餐飲服務(wù)許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下方面:
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件和布局要符合食品安全要求,例如加工區(qū)、儲(chǔ)存區(qū)、銷售區(qū)的劃分要合理,通風(fēng)、排水、照明等設(shè)施要完善。
食品安全管理制度要健全,包括食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理規(guī)定。
從業(yè)人員要具備相應(yīng)的食品安全知識(shí)和技能,通過食品安全培訓(xùn)并持有有效的健康證明。
糕點(diǎn)的制作和銷售流程要符合相關(guān)的食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),確保食品的質(zhì)量和安全。
對(duì)于通過互聯(lián)網(wǎng)從事糕點(diǎn)經(jīng)營(yíng)的,還應(yīng)當(dāng)向許可機(jī)關(guān)提供具有可現(xiàn)場(chǎng)登陸申請(qǐng)人網(wǎng)站、供許可機(jī)關(guān)審查。在食品銷售經(jīng)營(yíng)者、飲品店、糕點(diǎn)店、小餐飲等食品經(jīng)營(yíng)許可審批過程中優(yōu)先推行“申請(qǐng)人承諾制”制度?!吧暾?qǐng)人承諾制”制度具體實(shí)施辦法由省市場(chǎng)監(jiān)督管理局另行制定。
糕點(diǎn)店未辦理餐飲服務(wù)許可證擅自營(yíng)業(yè),將會(huì)面臨嚴(yán)重的法律后果:
監(jiān)管部門將沒收所有違法所得,以及違法生產(chǎn)的食品和違法經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具、原料等物品。
如果違法的食品價(jià)值不超過一萬(wàn)元,將被處以五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下的罰款。如果價(jià)值超過一萬(wàn)元,則將被處以該食品價(jià)值十倍以上二十倍以下的罰款。
如果明知他人從事違法活動(dòng)仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或其他條件,也將被責(zé)令停止違法行為,沒收違法所得,并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款。
若使消費(fèi)者合法權(quán)益受到損害,還需與食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任。
對(duì)于餐飲行業(yè)來(lái)說,如果面臨食品許可證缺失的情況,并盡快向當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門報(bào)告,主動(dòng)配合調(diào)查處理。
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