糧油生產(chǎn)資質(zhì)證明

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2024-11-04 09:14:53
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內(nèi)容摘要：一、糧油生產(chǎn)資質(zhì)證明的種類糧油生產(chǎn)資質(zhì)證明主要包括食品生產(chǎn)許可證。根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第24號），...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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一、糧油生產(chǎn)資質(zhì)證明的種類

糧油生產(chǎn)資質(zhì)證明主要包括食品生產(chǎn)許可證。根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第24號），《食品生產(chǎn)許可證》中“食品生產(chǎn)許可品種明細(xì)表”按照新修訂《食品生產(chǎn)許可分類目錄》填寫。

二、辦理糧油生產(chǎn)資質(zhì)證明的流程

申請：企業(yè)向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門提出申請。
受理：市場監(jiān)督管理部門對申請進(jìn)行受理。
審查：包括對企業(yè)的生產(chǎn)場所、設(shè)備、人員、管理制度等方面的審查。
- 應(yīng)當(dāng)具有與生產(chǎn)的產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應(yīng)的廠房和車間，并根據(jù)生產(chǎn)工藝及清潔程度的要求合理布局和劃分作業(yè)區(qū)，避免交叉污染；廠房內(nèi)設(shè)置的檢驗(yàn)室應(yīng)當(dāng)與生產(chǎn)區(qū)域分隔。
抽樣檢驗(yàn)：根據(jù)企業(yè)申請發(fā)證產(chǎn)品的品種，在企業(yè)的成品庫內(nèi)隨機(jī)抽取企業(yè)生產(chǎn)量最大的掛面產(chǎn)品進(jìn)行發(fā)證檢驗(yàn)。如果企業(yè)還生產(chǎn)花色掛面，應(yīng)另外隨機(jī)抽取一種花色掛面進(jìn)行發(fā)證檢驗(yàn)。
決定：根據(jù)審查和檢驗(yàn)結(jié)果，決定是否頒發(fā)許可證。
監(jiān)督檢查：在頒發(fā)許可證后，市場監(jiān)督管理部門會對企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保企業(yè)持續(xù)符合生產(chǎn)資質(zhì)要求。

三、糧油生產(chǎn)資質(zhì)證明的相關(guān)政策法規(guī)

《糧食流通管理?xiàng)l例》：121次常務(wù)會議修訂通過，
《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》：3次委務(wù)會通過，
《食品生產(chǎn)許可管理辦法》：2019年第18次局務(wù)會議審議通過，

四、獲取糧油生產(chǎn)資質(zhì)證明的條件

具有與生產(chǎn)的產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應(yīng)的廠房和車間，并根據(jù)生產(chǎn)工藝及清潔程度的要求合理布局和劃分作業(yè)區(qū)，避免交叉污染；廠房內(nèi)設(shè)置的檢驗(yàn)室應(yīng)當(dāng)與生產(chǎn)區(qū)域分隔。
原輔材料應(yīng)符合GB 2715-2005《糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定以及相應(yīng)原糧的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不得使用陳化糧；糧食包裝要符合GB/T 17108-1997《糧食銷售包裝》的要求。
為使市場在資源配置中起決定性作用和更好發(fā)揮政府作用，深入推進(jìn)“放管服”改革，切實(shí)保護(hù)糧食生產(chǎn)者、消費(fèi)者和經(jīng)營者的合法權(quán)益，規(guī)范糧食收購市場秩序。

五、糧油生產(chǎn)資質(zhì)證明的審核標(biāo)準(zhǔn)

原輔材料應(yīng)符合GB 2715-2005《糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定以及相應(yīng)原糧的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不得使用陳化糧；糧食包裝要符合GB/T 17108-1997《糧食銷售包裝》的要求。
應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)記錄制度，規(guī)定產(chǎn)品出廠時(shí)，查驗(yàn)出廠產(chǎn)品的安全狀況和檢驗(yàn)合格證明，記錄產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、檢驗(yàn)合格證明編號、銷售日期以及購貨者名稱、地址、保存相關(guān)記錄和憑證。

補(bǔ)充信息

糧油質(zhì)量監(jiān)管體系：建立以各級糧食檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為依托的糧食質(zhì)量調(diào)查和品質(zhì)測報(bào)體系，由省級糧食行政管理部門負(fù)責(zé)組織，對當(dāng)年收獲的主要糧食品種進(jìn)行采樣和檢測；建立國家、省、地（市）、縣各級糧食質(zhì)量信息數(shù)據(jù)庫，定期發(fā)布糧食質(zhì)量信息。
“中國好糧油”產(chǎn)品遴選：“中國好糧油”產(chǎn)品是指符合“中國好糧油”系列標(biāo)準(zhǔn)，且具有地域特色、品牌影響力大、消費(fèi)者認(rèn)同度高的優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品?！爸袊眉Z油”產(chǎn)品遴選工作，堅(jiān)持客觀、公正、公平、公開的原則，不得向企業(yè)收取審核費(fèi)用。編制申報(bào)材料和檢驗(yàn)檢測等費(fèi)用，由企業(yè)自行承擔(dān)。