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2024-11-02 10:48:32
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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方便面生產(chǎn)許可證的申請需要滿足一系列條件。企業(yè)生產(chǎn)方便面的原輔材料必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。如使用的原輔材料為實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品,必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
方便面的生產(chǎn)流程包括配粉→壓延→蒸煮→油炸(或熱風(fēng)干燥)→包裝等環(huán)節(jié)。關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)有配粉、設(shè)備的清洗、油炸(或熱風(fēng)干燥),容易出現(xiàn)食品添加劑超范圍使用和超量使用、設(shè)備殘留物質(zhì)變質(zhì)、霉變等質(zhì)量安全問題。
方便面生產(chǎn)許可證有效期為3年,產(chǎn)品類別編號為0701。
銷售方便面需要遵循相關(guān)法規(guī)。《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》對食品銷售的許可和備案進(jìn)行了規(guī)定,
同時,企業(yè)生產(chǎn)方便面的原輔材料必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。如使用的原輔材料為實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品,必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
要查驗方便面的生產(chǎn)銷售資質(zhì),可以通過以下途徑:
企業(yè)應(yīng)制定調(diào)料包的驗貨制度,保證調(diào)料包的質(zhì)量。
利用國家市場監(jiān)督管理總局政務(wù)服務(wù)平臺的相關(guān)功能,如食品生產(chǎn)許可獲證企業(yè)信息查詢等。
企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行產(chǎn)品出廠檢驗記錄制度,規(guī)定產(chǎn)品出廠時,查驗出廠產(chǎn)品的安全狀況和檢驗合格證明,記錄產(chǎn)品的相關(guān)信息并保存相關(guān)記錄和憑證。
在方便面行業(yè)中,存在著關(guān)于生產(chǎn)銷售資質(zhì)的相關(guān)情況。例如,國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度,從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得許可。
方便面生產(chǎn)許可證的審批流程包括對發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元的明確。實施食品生產(chǎn)許可證管理的方便面產(chǎn)品包括以特定原料,經(jīng)特定處理達(dá)到一定熟度的方便食品,包括油炸方便面、熱風(fēng)干燥方便面等,保鮮濕面不納入發(fā)證范圍,申證單元為1個,生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱即方便面,許可證有效期為3年,類別編號為0701。
當(dāng)申請人出現(xiàn)現(xiàn)有設(shè)備布局和工藝流程發(fā)生變化、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施發(fā)生變化、生產(chǎn)的食品類別發(fā)生變化等情形,依法申請變更食品生產(chǎn)許可的,審批部門應(yīng)當(dāng)按照變更食品生產(chǎn)許可的要求審查。
目前關(guān)于方便面行業(yè)資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的對比分析,相關(guān)研究報告如《2024-2030年中國方便面行業(yè)投資機會分析及市場前景趨勢報告》等,對方便面行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、市場供需情況等進(jìn)行了詳細(xì)分析,對行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈、企業(yè)競爭格局等進(jìn)行了深入剖析。隨著法律法規(guī)的完善和市場監(jiān)管的加強,新型方便面生產(chǎn)企業(yè)的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)不斷提高,業(yè)內(nèi)企業(yè)需要不斷提升自身實力,加強質(zhì)量管理能力,以達(dá)到食品質(zhì)量安全控制的要求。
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