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2024-11-01 10:45:26
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理餐飲服務(wù)許可證通常需要經(jīng)過以下步驟:
申請(qǐng)人向辦證窗口提交申請(qǐng)資料,由窗口工作人員進(jìn)行初審。對(duì)于符合規(guī)定的進(jìn)行登記,并出具事前服務(wù)登記書,
申請(qǐng)人根據(jù)自身情況聯(lián)系相關(guān)人員,落實(shí)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、審查的具體事宜。
準(zhǔn)備申請(qǐng)資料,包括但不限于:餐飲服務(wù)許可申請(qǐng)書、預(yù)先核準(zhǔn)名稱的證明、餐飲服務(wù)場(chǎng)所使用證明和設(shè)備布局、工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖、提出申請(qǐng)的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者其法定代表人或業(yè)主的身份證明復(fù)印件、食品安全管理人員培訓(xùn)合格證明復(fù)印件、保證食品安全的規(guī)章制度、法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范性文件或省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料。
經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、審查,為符合要求和基本符合要求的,由窗口受理。對(duì)申請(qǐng)材料不齊全、不符合法定要求的在5個(gè)工作日內(nèi)一次性告知申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)補(bǔ)正的全部材料,補(bǔ)正后受理。
按規(guī)定程序進(jìn)行審查,對(duì)符合規(guī)定的發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》。對(duì)不符合規(guī)定的給予書面答復(fù)并說明理由。
辦理餐飲服務(wù)許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料:
《餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)表》
營(yíng)業(yè)執(zhí)照、名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書、事業(yè)單位法人證書或民辦非企業(yè)單位登記證書等有關(guān)申請(qǐng)單位的資質(zhì)證明的原件及復(fù)印件
法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主身份證明的原件及復(fù)印件
餐飲服務(wù)場(chǎng)所合法使用的有關(guān)證明(如房屋所有權(quán)證或租賃協(xié)議等)
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說明
食品安全管理人員符合相關(guān)條件的證明材料
保證食品安全的規(guī)章制度,如從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等
委托授權(quán)書、辦理人身份證明(如有委托辦理的情況)
在辦理餐飲服務(wù)許可證時(shí),需要注意以下幾點(diǎn):
根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,自6月1日起,由食品藥品監(jiān)管部門取代衛(wèi)生監(jiān)督部門,對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管,同時(shí)辦理餐飲服務(wù)許可證。但是各地的情況不同,有些地區(qū)的食品藥品監(jiān)管部門規(guī)定辦理餐飲服務(wù)許可證地點(diǎn)仍在衛(wèi)生局,所以辦證之前,請(qǐng)咨詢當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門,以防跑“冤枉”路。
所提交的審核材料必須保證真實(shí)有效。
辦理之前需要相關(guān)部門審批裝修圖紙,然后實(shí)地做一個(gè)環(huán)境測(cè)評(píng),出具環(huán)境測(cè)評(píng)報(bào)告,之后才可以辦理《餐飲服務(wù)許可證》。
以下是與餐飲服務(wù)許可證辦理相關(guān)的一些政策法規(guī):
《餐飲服務(wù)許可管理辦法》(70號(hào)公布 ),對(duì)餐飲服務(wù)許可的申請(qǐng)與受理、審核與決定、變更、延續(xù)、補(bǔ)發(fā)和注銷、許可證的管理、監(jiān)督檢查等方面進(jìn)行了規(guī)定。
《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》(國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第78號(hào),),對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案活動(dòng)進(jìn)行了規(guī)范,加強(qiáng)了食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理,落實(shí)了食品安全主體責(zé)任。
例如:
在北京,非連鎖經(jīng)營(yíng)的餐飲單位,食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積在6㎡~150㎡(含6㎡,含150㎡)的,屬于小餐飲范圍,可辦理《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》。而連鎖經(jīng)營(yíng)的餐飲單位,哪怕使用面積不到10平米,也只能辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。
有些地區(qū)可能在具體的申請(qǐng)條件、審批流程、所需材料等方面存在細(xì)微的差別,因此在辦理前需要詳細(xì)了解當(dāng)?shù)氐木唧w規(guī)定。
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