美蘭區(qū)食品經(jīng)營(yíng)許可證

區(qū)食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程

在 區(qū)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，一般遵循以下流程：

要向縣級(jí)的食品安全監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)， 區(qū)則向 區(qū)的相關(guān)部門提出申請(qǐng)即可。之后需要提交相關(guān)材料，相關(guān)部門會(huì)對(duì)提交的材料進(jìn)行審核，在審核過(guò)程中可能會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，核查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等是否符合要求。如果符合條件，就會(huì)發(fā)給許可證；要是不符合條件，也會(huì)書面說(shuō)明理由。另外，?？谑?區(qū)目前實(shí)行告知承諾制和一般程序許可審批兩種模式。對(duì)于除特定餐飲服務(wù)提供者（如學(xué)校食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂、中央廚房、集體用餐配送單位、連鎖餐飲企業(yè)等）以外的申請(qǐng)，目前默認(rèn)采用承諾制辦理，這種方式當(dāng)天辦理當(dāng)天發(fā)證，先發(fā)證后到店核查；而一般程序許可審批方面，去年9月?？谑袑⒁话阍S可事項(xiàng)“食品經(jīng)營(yíng)許可證首次發(fā)放”“食品經(jīng)營(yíng)許可證變更”及“食品經(jīng)營(yíng)許可證延續(xù)”的承諾辦理時(shí)限，由原來(lái)的10個(gè)工作日壓縮為3個(gè)工作日，是先核查后發(fā)證 。

區(qū)食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)條件

申請(qǐng) 區(qū)食品經(jīng)營(yíng)許可證需要具備以下條件：

一、合法主體資格

申請(qǐng)人應(yīng)為依法設(shè)立的企事業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等，并以營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的市場(chǎng)主體為申請(qǐng)人。這是最基本的要求，只有合法的經(jīng)營(yíng)主體才有資格申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證，例如一個(gè)正規(guī)注冊(cè)的個(gè)體工商戶如果想要經(jīng)營(yíng)食品相關(guān)業(yè)務(wù)，就可以依據(jù)其營(yíng)業(yè)執(zhí)照進(jìn)行申請(qǐng)。

二、必要的場(chǎng)地和設(shè)施

必須擁有與所經(jīng)營(yíng)的食品種類及數(shù)量相適應(yīng)的場(chǎng)地和設(shè)施。場(chǎng)地方面，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)符合一定的要求，例如應(yīng)當(dāng)設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源的影響之外；應(yīng)當(dāng)距糞坑、污水池、暴露垃圾場(chǎng)（站）、旱廁等污染源25米以上；地面、墻面、頂面應(yīng)當(dāng)采用不滲水、不吸水、無(wú)毒、易清洗的材料鋪砌或涂覆，下水道出口應(yīng)閉合嚴(yán)密；并且要環(huán)境整潔，衛(wèi)生狀況良好，有良好的通風(fēng)、采光、照明；與生活區(qū)分隔開(kāi)。設(shè)施方面，要具備與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局等。比如一家小型餐館，需要有符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的廚房設(shè)備、餐具儲(chǔ)存設(shè)備等，這些設(shè)備的布局也要合理，不能存在交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)。

三、符合相關(guān)管理規(guī)定

要遵循食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法等相關(guān)規(guī)定，例如食品經(jīng)營(yíng)許可實(shí)行一地一證原則，即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。而且在申請(qǐng)過(guò)程中不能隱瞞有關(guān)情況或者提供虛假材料等，否則可能導(dǎo)致申請(qǐng)失敗或者許可證被吊銷等后果。

區(qū)食品經(jīng)營(yíng)許可證所需材料

申請(qǐng) 區(qū)食品經(jīng)營(yíng)許可證所需的材料如下：

一、基本材料

1. 食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書：這是申請(qǐng)的重要文件，包含了申請(qǐng)人的基本信息、申請(qǐng)的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目等內(nèi)容。例如申請(qǐng)人是個(gè)體工商戶，要在申請(qǐng)書中填寫姓名、、經(jīng)營(yíng)地址、經(jīng)營(yíng)范圍等信息 。

2. 營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件：如果是已經(jīng)注冊(cè)的企業(yè)或個(gè)體工商戶，提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；如果是其他主體資格，如合伙企業(yè)等則提供相應(yīng)的證明文件復(fù)印件。這是證明申請(qǐng)人合法經(jīng)營(yíng)主體身份的重要材料 。

3. 法定代表人（負(fù)責(zé)人）的身份證明復(fù)印件：明確申請(qǐng)人身份的材料，用于核實(shí)申請(qǐng)人的身份信息，防止冒名頂替申請(qǐng)等情況。

二、與經(jīng)營(yíng)相關(guān)的材料

1. 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置（如方位圖）、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖（包括主要設(shè)備設(shè)施布局）、操作流程等文件：方位圖能夠清晰顯示經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的位置，經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖可以讓監(jiān)管部門了解場(chǎng)所內(nèi)設(shè)備設(shè)施的布局是否合理，操作流程則展示了食品從進(jìn)貨到銷售等一系列過(guò)程中的操作規(guī)范，例如一家超市的布局圖要體現(xiàn)食品貨架、倉(cāng)庫(kù)、收銀臺(tái)等的位置關(guān)系，操作流程要涵蓋食品的進(jìn)貨查驗(yàn)、上架、保質(zhì)期管理等內(nèi)容。

2. 食品安全管理制度清單：包括食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。例如，食品安全自查制度要求定期對(duì)店內(nèi)食品的質(zhì)量、儲(chǔ)存條件等進(jìn)行檢查；從業(yè)人員健康管理制度規(guī)定員工需要定期進(jìn)行健康檢查，持有健康證才能上崗等 。

三、特殊情況所需材料

如果利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。另外，申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

區(qū)食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理地點(diǎn)

在 區(qū)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，可以到 區(qū)的市場(chǎng)監(jiān)管分局或者相關(guān)的行政審批部門辦理。例如， 分局海甸監(jiān)管所就可以辦理相關(guān)業(yè)務(wù)。而且，為了方便群眾，海南省?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)管局 分局積極推進(jìn)優(yōu)化食品經(jīng)營(yíng)許可審批工作，落實(shí)“一網(wǎng)通辦”“一窗通辦”，這意味著申請(qǐng)人也可能通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)或者特定的一站式窗口辦理相關(guān)業(yè)務(wù)，不過(guò)具體的辦理地點(diǎn)還需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐恼哒{(diào)整和實(shí)際通知為準(zhǔn) 。

區(qū)食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理時(shí)間

區(qū)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的時(shí)間因辦理模式不同而有所區(qū)別：

一、告知承諾制辦理時(shí)間

對(duì)于除特定餐飲服務(wù)提供者（學(xué)校食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂、中央廚房、集體用餐配送單位、連鎖餐飲企業(yè)等）以外的申請(qǐng)，目前默認(rèn)采用承諾制辦理。這種方式當(dāng)天辦理當(dāng)天發(fā)證，大大縮短了辦理時(shí)間，讓經(jīng)營(yíng)者能夠快速實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)入即準(zhǔn)營(yíng)，提高了辦事效率，方便經(jīng)營(yíng)者盡快開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng) 。

二、一般程序許可審批辦理時(shí)間

一般程序許可審批方面，去年9月，海口市將一般許可事項(xiàng)“食品經(jīng)營(yíng)許可證首次發(fā)放”“食品經(jīng)營(yíng)許可證變更”及“食品經(jīng)營(yíng)許可證延續(xù)”的承諾辦理時(shí)限，由原來(lái)的10個(gè)工作日壓縮為3個(gè)工作日。這一舉措進(jìn)一步提升了企業(yè)群眾的辦事體驗(yàn)感和獲得感，減少了經(jīng)營(yíng)者等待的時(shí)間成本 。

區(qū)食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期

但根據(jù)一般的食品經(jīng)營(yíng)許可相關(guān)規(guī)定，在食品經(jīng)營(yíng)許可有效期屆滿前十五個(gè)工作日內(nèi)需要提出延續(xù)許可申請(qǐng)。原食品經(jīng)營(yíng)許可有效期屆滿后，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)暫停食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，原發(fā)證的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門作出準(zhǔn)予延續(xù)的決定后，方可繼續(xù)開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。如果許可證過(guò)了有效期，經(jīng)營(yíng)者需向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提交續(xù)期申請(qǐng)，并附上必要的材料，包括食品經(jīng)營(yíng)許可證，食品經(jīng)營(yíng)許可延續(xù)申請(qǐng)書，以及營(yíng)業(yè)執(zhí)照等；若存在委托代理人辦理的情況，還需提供委托代理人資格證明等材料 。