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2024-10-31 16:52:34
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可證的相關(guān)規(guī)定是為了規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案活動,加強(qiáng)食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理,落實食品安全主體責(zé)任,保障食品安全。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),如《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等制定。在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。但也有一些情形不需要取得食品經(jīng)營許可,比如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品;僅銷售預(yù)包裝食品;醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品;已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者,在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品;法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。
辦理食品經(jīng)營許可證通常包括以下步驟:
前期準(zhǔn)備:申請人要明確經(jīng)營范圍,了解相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn),準(zhǔn)備必要的申請材料,如營業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證明、經(jīng)營場所證明、食品安全管理制度等。
提交申請:將準(zhǔn)備好的材料提交至當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門或指定的行政許可窗口。
現(xiàn)場核查:監(jiān)管部門收到申請后,會組織專業(yè)人員進(jìn)行現(xiàn)場核查,重點檢查經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、設(shè)施設(shè)備、原料采購、加工過程控制、產(chǎn)品檢驗等方面是否符合要求。
審核審批:根據(jù)現(xiàn)場核查結(jié)果及申請材料,監(jiān)管部門進(jìn)行綜合評估。符合條件的予以批準(zhǔn),并頒發(fā)食品經(jīng)營許可證;不符合條件的,則書面告知申請人并說明理由。
公示與領(lǐng)證:審批通過后,監(jiān)管部門會將相關(guān)信息進(jìn)行公示,無異議的,申請人即可領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證。
未取得食品經(jīng)營許可證營業(yè)的處罰是處五萬元以上十萬元以下罰款,根據(jù)違法生產(chǎn)經(jīng)營的貨值金額量刑。違反本法規(guī)定,未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的,由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。
以下情形不需要取得食品經(jīng)營許可:
銷售食用農(nóng)產(chǎn)品。
僅銷售預(yù)包裝食品。
醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品。
已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者,在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。
除上述情形外,還開展其他食品經(jīng)營項目的,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。僅銷售預(yù)包裝食品的,應(yīng)當(dāng)報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后,增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項目的,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可;取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營者已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可,增加預(yù)包裝食品銷售的,不需要另行備案。
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》10次局務(wù)會議通過,該辦法旨在進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案管理工作,加強(qiáng)食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理,落實食品經(jīng)營者主體責(zé)任。辦法修改之后,食品經(jīng)營許可辦理范圍發(fā)生了變化,比如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品、已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者,在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品等情形不需要取得食品經(jīng)營許可。
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