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2024-10-31 16:52:29
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理烘焙店食品銷售經(jīng)營許可證通常包括以下步驟:
準(zhǔn)備階段:包括場地裝修平面圖紙、營業(yè)執(zhí)照、法定代表人及相關(guān)人員的身份證明等。
圖紙審核:將場地裝修平面圖紙?zhí)峤唤o食藥監(jiān)老師審核,確保烘焙、蛋糕裱花、冷食等專間的布局符合要求,如設(shè)二次更衣室、專間內(nèi)配備獨(dú)立空調(diào)等。
現(xiàn)場檢查預(yù)約:審核通過后,預(yù)約食藥監(jiān)老師進(jìn)行現(xiàn)場檢查。
現(xiàn)場檢查:現(xiàn)場需與圖紙保持一致,且場地干凈整潔。
材料遞交與審批:場檢通過后,遞交申請(qǐng)材料,然后由審批部門進(jìn)行審批,審批通過后需食藥監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)簽字。
領(lǐng)證與公示:審批完成后,領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證的正本、副本和公示牌,并在店內(nèi)張貼復(fù)印件和健康證。
辦理流程相關(guān)參考:
辦理烘焙店食品銷售經(jīng)營許可證需要準(zhǔn)備以下材料:
食品經(jīng)營許可證申請(qǐng)書:需如實(shí)填寫公司的相關(guān)信息。
公司營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件:證明企業(yè)的合法經(jīng)營資格。
食品安全制度管理文本:可在復(fù)印店或指定文具店購買。
食品安全管理人員健康證、培訓(xùn)證復(fù)印件:一般為公司法人。
公司里從業(yè)人員健康證(2人以上)復(fù)印件:只要公司內(nèi)有健康證的員工即可。
公司平面圖、地理位置圖:清晰展示公司的布局和位置。
法人身份證復(fù)印件2份。
委托代理人身份證復(fù)印件:如有委托辦理的情況。
場地裝修平面圖紙:詳細(xì)繪制出烘焙、蛋糕裱花、冷食等專間及場地的布局,包括設(shè)備擺放、專間要求等。
所需材料相關(guān)參考:
辦理烘焙店食品銷售經(jīng)營許可證需要滿足以下條件:
具有合適的經(jīng)營場所:能夠處理食品原料、加工制造食品、銷售食品和存儲(chǔ)食品,且場所干凈整潔,與有毒有害場所和污染源保持一定距離。
具備相應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備和設(shè)施:如消毒設(shè)備、更衣設(shè)備、洗手間設(shè)備、采光設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、防腐設(shè)備、防塵設(shè)備、防蠅設(shè)備、防鼠設(shè)備、防蟲設(shè)備、清洗設(shè)備以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備。
配備食品安全管理人員:有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等,并建立保障食品安全的相關(guān)制度。
合理的設(shè)備布局和工藝流程:防止食品交叉污染,避免食品接觸有毒物質(zhì)、不凈物質(zhì)。
符合法律法規(guī)規(guī)定的其他條件。
辦理?xiàng)l件相關(guān)參考:
根據(jù)相關(guān)規(guī)定,食品經(jīng)營許可證的有效期通常為五年。在有效期屆滿前,需要提前辦理延續(xù)手續(xù),以確保許可證的持續(xù)有效。
有效期相關(guān)參考:
辦理烘焙店食品銷售經(jīng)營許可證通常不收取費(fèi)用,但可能會(huì)涉及到一些材料準(zhǔn)備和設(shè)備購置的成本。例如,制作場地裝修平面圖紙、購買食品安全制度管理文本等可能會(huì)產(chǎn)生一定費(fèi)用。具體費(fèi)用因地區(qū)和實(shí)際情況而異。
費(fèi)用相關(guān)參考:
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