衢州食品生產(chǎn)許可證檢測

內(nèi)容摘要：衢州食品生產(chǎn)許可證檢測流程食品生產(chǎn)許可證的檢測流程主要包括以下幾個方面：工廠硬件的檢測和評估工廠設(shè)施：檢查工廠的建筑物、設(shè)備、工具...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

無資質(zhì)、有風險、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗，辦理不成功不收費！點擊咨詢

衢州食品生產(chǎn)許可證檢測流程

食品生產(chǎn)許可證的檢測流程主要包括以下幾個方面：

工廠硬件的檢測和評估
- 工廠設(shè)施：檢查工廠的建筑物、設(shè)備、工具等設(shè)施是否符合衛(wèi)生要求，如易清潔、無污染等。
- 倉庫：檢查原材料倉庫、半成品倉庫、成品倉庫等是否分類分區(qū)，是否符合衛(wèi)生要求。
- 車間：檢查車間內(nèi)的布局、衛(wèi)生狀況、通風設(shè)備等是否符合衛(wèi)生要求。
- 人員衛(wèi)生：檢查工廠工作人員的衛(wèi)生狀況，如是否穿戴清潔的工作服、是否進行健康檢查等。
工廠衛(wèi)生條件的審查
- 衛(wèi)生管理制度：檢查工廠是否建立了健全的衛(wèi)生管理制度，并是否有有效執(zhí)行。

取得食品生產(chǎn)許可，應當符合以下要求：

場所要求：具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設(shè)備設(shè)施要求：具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
工藝流程要求：具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應的合理的設(shè)備布局、工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
人員要求：具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應的食品安全專業(yè)技術(shù)人員和管理人員。

衢州的食品生產(chǎn)許可證檢測機構(gòu)主要有以下幾家：

衢州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測中心：是國家的法定計量檢定機構(gòu)和產(chǎn)品公正檢驗機構(gòu)，是衢州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局直屬事業(yè)單位，具有獨立的法人資格。主要承擔衢州地區(qū)法定及非法定計量器具的檢定或檢測、上級下達的各種產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗、用戶提出的各種委托檢驗及產(chǎn)品質(zhì)量的仲裁檢驗任務。
衢州瑞榮檢測有限公司
浙江晶豐檢測有限公司
衢州冰鑒檢測科技有限公司
江山市洣儀檢測有限公司
浙江三和檢測有限公司龍游分公司

關(guān)于衢州食品生產(chǎn)許可證檢測的費用，由于檢測項目的不同、檢測機構(gòu)的差異等因素，具體費用會有所不同。建議您直接聯(lián)系相關(guān)檢測機構(gòu)，咨詢具體的檢測項目和對應的費用標準。

衢州食品生產(chǎn)許可證的檢測標準主要依據(jù)以下規(guī)定：

依據(jù)《國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細則（2023版）》及相關(guān)國家標準進行抽檢。
按照《食品安全法》相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，對食品生產(chǎn)企業(yè)的檢驗檢測行為進行規(guī)范和管理。
- 督促食品生產(chǎn)企業(yè)開展自查，以檢驗人員、檢驗設(shè)備、檢驗試劑相關(guān)配備及檢驗記錄情況為重點，要求將相關(guān)情況納入企業(yè)自查報告重要內(nèi)容。
- 強化監(jiān)督檢查力度，結(jié)合企業(yè)自查情況主動掌握企業(yè)檢驗人員、產(chǎn)品執(zhí)行食品安全標準、使用檢驗設(shè)備、使用檢驗試劑等情況。重點檢查企業(yè)是否按要求進行出廠檢驗，直接入口食品微生物限量是否符合標準要求，檢驗原始記錄是否真實、完整等。
- 對高風險食品加大抽檢監(jiān)測力度，規(guī)范企業(yè)檢驗檢測行為。