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好順佳集團(tuán)
2024-10-30 09:39:42
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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小快餐店需要辦理食品衛(wèi)生許可證。根據(jù)《中華人民共和國衛(wèi)生部令(第70號) 餐飲服務(wù)許可管理辦法》,餐飲服務(wù)實行許可制度,餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)取得《餐飲服務(wù)許可證》,并依法承擔(dān)餐飲服務(wù)的食品安全責(zé)任。集體用餐配送單位納入餐飲服務(wù)許可管理的范圍。同時,《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)也有明確規(guī)定,從事餐飲服務(wù)的單位和個人都應(yīng)辦理相關(guān)許可證。
小快餐店辦理食品衛(wèi)生許可證的流程如下:
申請:申請人向市行政審批服務(wù)中心“食藥監(jiān)窗口”提交申請。
受理:申請材料存在可以當(dāng)場更正的錯誤的,應(yīng)當(dāng)允許申請人當(dāng)場更正。
審查:按照《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場審查驗收。
決定:現(xiàn)場審查符合標(biāo)準(zhǔn)的,做出準(zhǔn)予行政許可的決定;不符合標(biāo)準(zhǔn)的,做出不予行政許可的決定并書面說明理由,同時告知申請人享有依法申請行政復(fù)議或提起行政訴訟的權(quán)利。
許可證頒發(fā):申請人提交的申請材料和現(xiàn)場核查符合法定條件和標(biāo)準(zhǔn)的,做出準(zhǔn)予行政許可的決定,法定時限內(nèi)頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》。
小快餐店如果未辦理食品衛(wèi)生許可證,將受到行政處罰。根據(jù)《食品安全法》,未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。例如,上海拉扎斯信息科技有限公司濟(jì)南分公司,未對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營許可證進(jìn)行審查的行為違反了相關(guān)規(guī)定,濟(jì)南市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》對其進(jìn)行了處罰。
小快餐店辦理食品衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
場所基本設(shè)施符合衛(wèi)生要求。
從業(yè)人員經(jīng)健康檢查和培訓(xùn)合格。
衛(wèi)生制度健全、應(yīng)當(dāng)提供的資料齊全。
星級飯店(賓館)應(yīng)當(dāng)設(shè)有或者落實食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu),食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu)內(nèi)應(yīng)當(dāng)配備經(jīng)衛(wèi)生行政部門培訓(xùn)考核后取得合格證書的專業(yè)人員。
為規(guī)范餐飲服務(wù)許可工作,加強(qiáng)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理,維護(hù)正常的餐飲服務(wù)秩序,保護(hù)消費者健康,國家出臺了一系列相關(guān)政策。例如,《食品經(jīng)營許可審查通則》對食品經(jīng)營許可審查工作進(jìn)行了規(guī)范和要求。同時,各地也根據(jù)實際情況制定了相應(yīng)的管理辦法,如《北京市餐飲服務(wù)許可管理辦法》等。
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