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2024-10-30 09:39:42
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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小快餐店辦理食品經(jīng)營許可證的流程如下：
收件：
若申請事項依法不需要取得行政許可，應(yīng)當(dāng)場告知申請人不予受理并出具不予受理通知書。
若申請事項依法不屬于本行政機(jī)關(guān)職權(quán)范圍應(yīng)當(dāng)場出具不予受理通知書，并在通知書上告知申請人向相關(guān)行政機(jī)關(guān)提出申請。
申請人隱瞞有關(guān)情況或者提供虛假材料申請的，出具不予受理通知書。
不能當(dāng)場審查材料是否齊全或不符合法定形式的，當(dāng)場出具收件通知書；五日內(nèi)審查材料不齊全或不符合法定形式的，出具包含具體補(bǔ)正要求的一次性告知通知書。
能當(dāng)場判斷申請材料需要補(bǔ)正的，應(yīng)當(dāng)場出具一次性告知通知書。此環(huán)節(jié)會核對申請人是否符合申請條件，依據(jù)辦事指南中材料清單逐一核對是否齊全，核對每個材料是否涵蓋材料要求中涉及的內(nèi)容和要素，該環(huán)節(jié)時限不計入承諾時限。
受理：
能當(dāng)場受理或通過當(dāng)場補(bǔ)正達(dá)到受理條件的，直接進(jìn)入受理步驟，當(dāng)場出具受理通知書。
根據(jù)一次性告知通知書內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)正后達(dá)到受理條件的，出具決定受理通知書。
收件之日起5個工作日內(nèi)未收到一次性告知通知書的，從收件之日起即為受理。同樣會核對申請人是否符合申請條件，依據(jù)辦事指南中材料清單逐一核對是否齊全，核對每個材料是否涵蓋材料要求中涉及的內(nèi)容和要素，該環(huán)節(jié)時限不計入承諾時限。
審查：提出初步意見，轉(zhuǎn)入決定步驟，主要查看資料是否齊全以及真實(shí)性。
決定：
若申請符合規(guī)定的，準(zhǔn)予行政許可。
若申請不符合規(guī)定的，不準(zhǔn)予行政許可。
復(fù)核：復(fù)核審查步驟階段提出的初步意見。
制證：制作準(zhǔn)予行政許可決定書或不準(zhǔn)予行政許可決定書，可通過窗口領(lǐng)取、代理人送達(dá)、委托送達(dá)、公告送達(dá)、郵寄送達(dá)，該環(huán)節(jié)時限不計入承諾時限。
送達(dá)：
準(zhǔn)予行政許可的頒發(fā)《準(zhǔn)予行政許可決定書》。
不予行政許可的頒發(fā)《不予行政許可決定書》，可通過窗口領(lǐng)取、代理人送達(dá)、委托送達(dá)、公告送達(dá)、郵寄送達(dá)。
小快餐店申請食品經(jīng)營許可證需要符合以下條件：
場所要求：
設(shè)備設(shè)施要求：
人員與制度要求：
有專職或者兼職的食品安全管理人員。這些人員需要經(jīng)過食品安全相關(guān)知識的培訓(xùn)，能夠?qū)Φ陜?nèi)的食品安全進(jìn)行有效的管理和監(jiān)督。
有保證食品安全的規(guī)章制度。例如食品采購制度，要確保所采購的食品原料正規(guī)、安全；食品儲存制度，明確不同食品的儲存條件和要求；食品加工操作規(guī)范，保證食品加工過程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。
布局與流程要求：
主體資格要求：取得《企業(yè)法人登記證》或《營業(yè)執(zhí)照》等主體資格證明文件。如果是申辦單位食堂許可，應(yīng)取得法人登記證、社團(tuán)登記證或營業(yè)執(zhí)照等主體資格證明文件。
小快餐店辦理食品經(jīng)營許可證需要準(zhǔn)備以下材料：
《食品經(jīng)營許可證》核發(fā)申請書：原件1份，不需要復(fù)印件，為紙質(zhì)/電子化形式，可進(jìn)行空表下載查看示例樣本等操作。
食品安全管理員身份證明：已關(guān)聯(lián)電子證照，僅需提供原件1份，為電子化形式。
各功能區(qū)間布局圖和操作流程圖：原件1份，不需要復(fù)印件，為紙質(zhì)/電子化形式。這有助于監(jiān)管部門了解小快餐店內(nèi)部的功能分區(qū)和操作流程，確保符合食品安全要求。
配備與配送食品品種和數(shù)量相適應(yīng)的食品倉庫和設(shè)備設(shè)施清單：原件1份，不需要復(fù)印件，為紙質(zhì)/電子化形式。詳細(xì)列出食品倉庫的情況以及相關(guān)設(shè)備設(shè)施，如冷藏柜、貨架等的信息。
配備一定數(shù)量的密閉運(yùn)輸工具，且與配送食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的保溫、冷藏(凍)設(shè)備設(shè)施清單：原件1份，不需要復(fù)印件，為紙質(zhì)/電子化形式。如果小快餐店有外賣配送業(yè)務(wù)，這一材料是必要的，以保證食品在運(yùn)輸過程中的安全和質(zhì)量。
配送門店清單、地址、：原件1份，不需要復(fù)印件，為紙質(zhì)/電子化形式。若有多個配送門店，需要詳細(xì)列出相關(guān)信息。
企業(yè)食品安全管理制度：原件1份，不需要復(fù)印件，為紙質(zhì)/電子化形式。包括前面提到的食品采購制度、儲存制度、加工操作規(guī)范等內(nèi)容，以確保食品安全管理有章可循。
與配送食品品種相適應(yīng)的檢驗室說明(快檢手段、檢測項目、檢驗設(shè)備)：原件1份，不需要復(fù)印件，為紙質(zhì)/電子化形式。如果小快餐店有自己的檢驗室或者采用快檢手段對食品進(jìn)行檢測，需要提供相關(guān)說明。
建設(shè)信息化系統(tǒng)，能夠?qū)崿F(xiàn)食品追溯：原件1份，不需要復(fù)印件，為紙質(zhì)/電子化形式。這有助于在出現(xiàn)食品安全問題時能夠快速追溯到食品的、流向等信息。
經(jīng)辦人身份證明，非法定代表人(負(fù)責(zé)人)申請的，需提交委托書：原件1份，不需要復(fù)印件，為紙質(zhì)/電子化形式，可進(jìn)行空表下載查看示例樣本等操作。
場所相關(guān)：
確保經(jīng)營場所的合法性，租賃的場所要有合法的租賃合同，并且符合當(dāng)?shù)氐囊?guī)劃要求，不能是違規(guī)建筑。
場所的衛(wèi)生條件要達(dá)標(biāo)，在申請前要對場所進(jìn)行徹底的清潔和整理，包括墻面、地面、天花板等各個角落，避免有污漬、霉斑等影響衛(wèi)生的情況。
要注意場所的布局合理性，按照食品加工、儲存、銷售等流程進(jìn)行合理布局，減少交叉污染的風(fēng)險。例如，食品加工區(qū)的排水系統(tǒng)要良好，防止積水滋生細(xì)菌；儲存區(qū)要根據(jù)食品的特性進(jìn)行分類存放，如干貨區(qū)、冷藏區(qū)等要區(qū)分明確。
設(shè)備設(shè)施方面：
所配備的設(shè)備設(shè)施要符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，例如消毒設(shè)備要能正常運(yùn)行且消毒效果達(dá)到要求，冷藏、冷凍設(shè)備要能夠保持設(shè)定的溫度，保證食品的新鮮度。
設(shè)備設(shè)施要定期進(jìn)行維護(hù)和檢查，保存好相關(guān)的維護(hù)記錄，以證明設(shè)備設(shè)施始終處于良好的運(yùn)行狀態(tài)。例如，冷藏柜要定期除霜、清潔，通風(fēng)設(shè)備要定期清理濾網(wǎng)等。
人員與制度方面：
食品安全管理人員要切實(shí)履行職責(zé)，參加相關(guān)的培訓(xùn)課程，不斷更新食品安全知識，并且要對店內(nèi)員工進(jìn)行食品安全知識的培訓(xùn)和教育，提高全體員工的食品安全意識。
食品安全管理制度要嚴(yán)格執(zhí)行，不能只是紙上談兵。例如，在食品采購環(huán)節(jié)，要嚴(yán)格按照制度要求對供應(yīng)商進(jìn)行資質(zhì)審核，對采購的食品進(jìn)行驗收，確保每一個環(huán)節(jié)都符合制度規(guī)定。
申請材料方面：
材料要準(zhǔn)備齊全，按照要求的格式和內(nèi)容進(jìn)行填寫和準(zhǔn)備。例如，申請書要填寫完整準(zhǔn)確，不能有遺漏或錯誤信息；功能區(qū)間布局圖要清晰準(zhǔn)確地反映店內(nèi)的實(shí)際布局情況。
材料中的相關(guān)證明文件要真實(shí)有效，如食品安全管理員身份證明、經(jīng)辦人身份證明等，不能提供虛假文件，否則將面臨嚴(yán)重的處罰。
其他方面：
辦理過程中要關(guān)注當(dāng)?shù)卣叩淖兓煌貐^(qū)可能會有一些特殊的要求或者優(yōu)惠政策，及時了解這些信息有助于順利辦理許可證。
如果對辦理流程或要求有疑問，可以及時向當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理部門咨詢，避免因為誤解而導(dǎo)致辦理過程中出現(xiàn)問題。
一般來說，如果是按照常規(guī)的食品經(jīng)營許可證核發(fā)（除實(shí)施申請人承諾制的小餐飲之外的食品經(jīng)營者），預(yù)計辦理總用時為5個工作日。但如果是實(shí)施申請人承諾制的小餐飲，預(yù)計辦理總用時為1個工作日。不過實(shí)際審批時間可能會受到多種因素的影響，例如申請材料的完整性和準(zhǔn)確性，如果材料存在問題需要補(bǔ)充或修改，會延長審批時間；還有當(dāng)?shù)氐霓k理業(yè)務(wù)量，如果申請人數(shù)較多，也可能導(dǎo)致審批時間有所延長。若在辦理過程中需要進(jìn)行實(shí)地檢查等額外程序，也會對審批時間產(chǎn)生影響。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對1解決您的實(shí)際問題。
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