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2024-10-29 09:18:07
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理熱食類食品制售小餐飲許可證通常需要以下步驟：
準(zhǔn)備申請(qǐng)材料，包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。
向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請(qǐng)材料。
相關(guān)部門受理申請(qǐng)后，會(huì)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查。審查內(nèi)容包括經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、人員健康狀況、食品安全管理制度等方面。
審查通過(guò)后，會(huì)作出許可決定，頒發(fā)熱食類食品制售小餐飲許可證。
申請(qǐng)熱食類食品制售小餐飲許可證一般需要以下材料：
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
法定代表人（負(fù)責(zé)人）、食品安全管理員的身份證明（復(fù)印件）。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
熱食類食品制售小餐飲許可證的監(jiān)管要求主要包括以下方面：
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
關(guān)于熱食類食品制售小餐飲許可證的費(fèi)用，具體費(fèi)用可能因地區(qū)、辦理機(jī)構(gòu)以及辦理流程的復(fù)雜程度而有所不同。
不同地區(qū)對(duì)于熱食類食品制售小餐飲許可證的有效期規(guī)定可能有所不同。例如，在陜西省，《小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證》有效期為 2 年。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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