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好順佳集團(tuán)
2024-10-25 09:58:44
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理餐飲食品許可證一般需要以下流程:
準(zhǔn)備相關(guān)材料,包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。
進(jìn)行網(wǎng)上申報(bào),部分地區(qū)有專(zhuān)門(mén)的申報(bào)平臺(tái),如深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提供了食品經(jīng)營(yíng)許可全流程網(wǎng)上辦理服務(wù)。
提交申請(qǐng)材料,向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交。
相關(guān)部門(mén)受理申請(qǐng),對(duì)于符合要求的申請(qǐng)予以受理。
進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查,對(duì)于餐飲服務(wù)企業(yè)(包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品),通常需要實(shí)地核驗(yàn)。
審核通過(guò)后,領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證。
辦理餐飲食品許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料:
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件(營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交;其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交)。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷(xiāo)售的,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。
申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。
對(duì)于餐飲服務(wù)企業(yè),在進(jìn)行裝修之前,先讓工商所對(duì)裝修圖紙進(jìn)行審查,確認(rèn)無(wú)誤后方可進(jìn)行裝修。
在辦理餐飲食品許可證時(shí),需要注意以下事項(xiàng):
明確不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的情形,如銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品、醫(yī)療機(jī)構(gòu)和藥品零售企業(yè)銷(xiāo)售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品、已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售其生產(chǎn)的食品等情形不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可,除上述情形外,開(kāi)展其他食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。
今年1月13日,國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議決定,整合飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類(lèi)餐飲服務(wù)公共場(chǎng)所的衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證,由食品藥品監(jiān)管部門(mén)一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管,并承擔(dān)相應(yīng)行政責(zé)任。
食品經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)注銷(xiāo)食品經(jīng)營(yíng)許可的,應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交食品經(jīng)營(yíng)許可注銷(xiāo)申請(qǐng)書(shū)、食品經(jīng)營(yíng)許可證正本、副本以及與注銷(xiāo)食品經(jīng)營(yíng)許可有關(guān)的其他材料。
廚房的地面,大部分餐飲店是瓷磚地面,但有些小餐飲店地面是只鋪設(shè)水泥的,可能會(huì)影響許可證的辦理。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證之前,一定要先辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
辦理餐飲食品許可證的費(fèi)用因地區(qū)和具體情況而異。一般來(lái)說(shuō),辦理過(guò)程中可能會(huì)涉及到一些材料的打印、復(fù)印費(fèi)用,以及可能需要支付的人員培訓(xùn)費(fèi)用等。但具體的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)規(guī)定和實(shí)際情況來(lái)確定。
辦理餐飲食品許可證的時(shí)間周期因地區(qū)和具體情況而有所不同。一般來(lái)說(shuō),對(duì)于食品銷(xiāo)售的企業(yè)(不含現(xiàn)制現(xiàn)售),不需要實(shí)地核驗(yàn),一般資料齊全10個(gè)工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證;對(duì)于餐飲服務(wù)企業(yè)(包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品),需要實(shí)地核驗(yàn),一般需要10-20個(gè)工作日可以領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。但實(shí)際辦理時(shí)間可能會(huì)受到申請(qǐng)材料的完整性、現(xiàn)場(chǎng)核查情況等因素的影響。
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