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2024-10-25 09:56:17
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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一般來說,是否需要食品生產(chǎn)許可證取決于蜂蜜的銷售方式和蜂蜜的性質(zhì)。如果蜂蜜是初級農(nóng)產(chǎn)品,未經(jīng)過加工處理,則不需要食品生產(chǎn)許可證;但如果蜂蜜是經(jīng)過加工處理的,那么需要食品生產(chǎn)許可證。例如,一些商家對蜂蜜進行了過濾、脫水、調(diào)配等加工操作,這種情況下就必須取得食品生產(chǎn)許可證才能銷售。
根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),食用農(nóng)產(chǎn)品是指于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品,即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。銷售食用農(nóng)產(chǎn)品,不需要取得食品許可。但如果是以蜂蜜原料經(jīng)過加工生產(chǎn)的蜂蜜產(chǎn)品,應(yīng)按照《食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等相關(guān)規(guī)定,獲取食品生產(chǎn)許可。預(yù)包裝標簽標識應(yīng)按照《食品安全國家標準 預(yù)包裝食品標簽通則》(GB 7718)及相關(guān)標準規(guī)定進行標簽標注。
未取得食品生產(chǎn)許可證銷售蜂蜜是違法的。根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,或者未經(jīng)許可生產(chǎn)食品添加劑的,由有關(guān)主管部門按照各自職責分工,沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品,并根據(jù)貨值金額的不同,處以相應(yīng)的罰款。被吊銷生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)者及其法定代表人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員自處罰決定作出之日起 5 年內(nèi)不得申請食品生產(chǎn)經(jīng)營許可,或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、擔任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。
以下是辦理蜂蜜生產(chǎn)許可證的詳細流程:
申請
企業(yè)需填寫統(tǒng)一格式的《生產(chǎn)許可證申請表》一式四份,并報送到相應(yīng)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局業(yè)務(wù)科。
同時,還需提供包括企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、例行(型式)試驗報告、環(huán)保及衛(wèi)生證明等在內(nèi)的相關(guān)資料。
業(yè)務(wù)科會對所有資料進行初審,合格后將其報送至質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局質(zhì)量科,由市級部門統(tǒng)一安排初審和后續(xù)檢查工作。
通過市級初審后,申請材料會被進一步報送到省級部門。
受理
現(xiàn)場審查
如果是賣自家土蜂蜜,先申請營業(yè)執(zhí)照,然后再辦理食品經(jīng)營許可證,有這兩樣一般的平臺網(wǎng)店都能注冊,作為初級食用農(nóng)產(chǎn)品銷售,記得一定要有標簽。如果在網(wǎng)上銷售,要注意防止職業(yè)打假人找事兒。另外,不同的銷售渠道可能有不同的要求,比如在當?shù)劁N售給村里人可能不需要證件,但如果通過電商平臺銷售,就需要按照平臺的規(guī)定辦理相關(guān)證件。
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