水果種植加工生產(chǎn)許可證

內(nèi)容摘要：水果種植加工生產(chǎn)許可證的申請條件水果種植加工生產(chǎn)許可證的申請條件較為嚴(yán)格，主要包括以下方面：申請人資格：、個(gè)體經(jīng)營者或合伙企業(yè)。生...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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水果種植加工生產(chǎn)許可證的申請條件

水果種植加工生產(chǎn)許可證的申請條件較為嚴(yán)格，主要包括以下方面：

申請人資格：、個(gè)體經(jīng)營者或合伙企業(yè)。
生產(chǎn)規(guī)模：水果制品生產(chǎn)規(guī)模符合相關(guān)要求。
必備材料：申請人應(yīng)當(dāng)提供營業(yè)執(zhí)照副本、組織機(jī)構(gòu)代碼證書、稅務(wù)登記證，以及與水果制品生產(chǎn)有關(guān)的相關(guān)許可證、資質(zhì)證明文件等。
證明文件：申請人必須提供與水果制品生產(chǎn)相關(guān)的其他必要證明文件，如原料供應(yīng)商的許可證、產(chǎn)品檢測報(bào)告、質(zhì)量體系認(rèn)證證書等。

水果種植加工生產(chǎn)許可證的辦理流程大致如下：

準(zhǔn)備申請材料：確保申請材料符合《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第十三條和第十四條的要求，食品添加劑生產(chǎn)許可的申請材料符合第十六條的要求。申請材料應(yīng)符合法定形式和填寫要求，紙質(zhì)申請材料應(yīng)當(dāng)使用鋼筆、簽字筆填寫或者打印，字跡應(yīng)當(dāng)清晰、工整，修改處應(yīng)當(dāng)加蓋申請人公章或者由申請人的法定代表人（負(fù)責(zé)人）簽名。
提交申請：向負(fù)責(zé)審核、核發(fā)農(nóng)作物種子生產(chǎn)經(jīng)營許可證的農(nóng)業(yè)主管部門提交申請，這些部門應(yīng)當(dāng)將農(nóng)作物種子生產(chǎn)經(jīng)營許可證的辦理?xiàng)l件、程序等在辦公場所公開。
審核與核發(fā)：主管部門對申請材料進(jìn)行審核，符合條件的予以核發(fā)許可證。

與水果種植加工生產(chǎn)許可證相關(guān)的法規(guī)主要有：

《食品生產(chǎn)許可管理辦法》：為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動(dòng)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)制定。
《農(nóng)作物種子生產(chǎn)經(jīng)營許可管理辦法》：為加強(qiáng)農(nóng)作物種子生產(chǎn)經(jīng)營許可管理，規(guī)范農(nóng)作物種子生產(chǎn)經(jīng)營秩序，根據(jù)《中華人民共和國種子法》制定。

水果種植加工生產(chǎn)許可證的有效期通常為3年。在許可證有效期屆滿前，企業(yè)需遵循一定程序進(jìn)行續(xù)期。企業(yè)應(yīng)當(dāng)在許可證有效期屆滿前的30個(gè)工作日內(nèi)，向原發(fā)證的市場監(jiān)督管理部門提交延期申請。

不同水果種植加工生產(chǎn)許可證的差異主要體現(xiàn)在以下方面：

申證單元：實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的水果制品的申證單元有所不同，例如蜜餞產(chǎn)品的申證單元為1個(gè)，即蜜餞；水果制品的申證單元為2個(gè)，即水果干制品和果醬。
生產(chǎn)流程：不同類型的水果制品生產(chǎn)流程存在差異，如蜜餞的生產(chǎn)流程為原料處理→糖 (鹽) 制→干燥→修整→包裝；水果干制品的生產(chǎn)流程為選料→清洗→整理→護(hù)色（或不護(hù)色）→干燥（脫水）→后處理（或不經(jīng)后處理）→包裝；果醬的生產(chǎn)流程為選料→清洗→整理→軟化→打漿→配料→濃縮→灌裝→殺菌→冷卻→包裝。
關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)：不同水果制品的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)也有所不同，蜜餞的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)包括原料處理、食品添加劑使用、糖 (鹽)制、包裝；水果干制品的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)包括原料的驗(yàn)收和處理、食品添加劑的使用、干燥（脫水）、包裝；果醬的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)包括原料的驗(yàn)收和處理、食品添加劑的使用、濃縮、包裝。