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2024-10-25 09:53:36
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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一般情況下，賣肉是需要營業(yè)許可證的。但也存在一些特殊情形，例如已取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)銷售自產(chǎn)的食品、銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、已取得食品經(jīng)營許可的主店附近開設的甜品站、已取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證在展銷會等臨時交易場所銷售食品以及醫(yī)療機構、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品等5類情形，可不用取得食品經(jīng)營許可。審批改為備案的情況也有，比如對僅銷售預包裝食品的企業(yè)，取消食品經(jīng)營許可，改為備案管理。
辦理賣肉營業(yè)許可證需要滿足一定的條件。要有符合要求的經(jīng)營場所，包括衛(wèi)生條件、設施設備布局等。需要設立食品安全管理崗位，配備食品安全技術人員和管理人員，且食品安全管理人員需考核合格。同時，要建立健全并嚴格執(zhí)行保證食品質量安全的各項制度，主要負責人對食品質量安全全面負責。從事接觸直接入口食品的工作人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。還需要制定并實施原輔材料控制要求，建立穩(wěn)定的原輔材料供應渠道和供應商，落實索證索票和進貨查驗制度。原料肉應當符合相關標準，具有規(guī)定的動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明；生豬產(chǎn)品還應當具有非洲豬瘟檢測證明/報告。進口肉類產(chǎn)品應當有入境貨物檢驗檢疫合格證明，并符合國務院應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機制有關要求。
不同地區(qū)對于賣肉營業(yè)許可證的要求可能會有所差異。例如，有些地區(qū)可能會對經(jīng)營場所的面積、位置有特定的規(guī)定。在一些地方，可能會更加注重對冷鏈運輸和儲存條件的要求，以確保肉類的質量和安全。同時，比如，某些地區(qū)可能會加強對肉類和追溯體系的審查，要求企業(yè)能夠清晰地展示肉類的采購渠道和流向。
關于賣肉營業(yè)許可證，有一系列的相關法規(guī)。為規(guī)范食品經(jīng)營許可工作，加強食品經(jīng)營監(jiān)督管理，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國行政許可法》等有關法律、法規(guī)的規(guī)定，國家食品藥品監(jiān)管總局起草了《食品經(jīng)營許可管理辦法﹙征求意見稿﹚》。同時，市場監(jiān)管總局還發(fā)布了關于開展肉制品質量安全提升行動的指導意見，對賣肉營業(yè)許可證的相關要求和監(jiān)管措施進行了明確和規(guī)范。
賣肉營業(yè)許可證的審批流程通常如下：
登錄“ ”，通過個人用戶或者法人用戶登錄，沒有賬號的，可先注冊賬號。
管轄地切換至相應地區(qū)，（如食品經(jīng)營許可新辦、食品經(jīng)營許可變更、食品經(jīng)營許可延續(xù)、食品經(jīng)營許可注銷等）。
選擇相應事項后，點擊在線辦理（在辦理前也可先點擊辦事指南熟悉辦理流程）；按實際經(jīng)營情況填報申請項目、設施設備、人員信息等，并按要求上傳主體資格等信息。
如果是全流程，等審核人員簽收預審后，即可在浙里辦 APP 進行電子簽章，完成簽名后，等待受理審核。若選擇半流程，在點擊上報后，下載紙質申請書，待法定代表人簽字和單位蓋章后，提交至行政服務中心（或分中心）食品窗口，個體工商戶請就近提交至鎮(zhèn)街公共服務中心食品窗口。
審批通過后，申請人可通過浙里辦 APP 下載電子食品經(jīng)營許可證。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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