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好順佳集團(tuán)
2024-10-24 10:21:53
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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餐具生產(chǎn)許可證對(duì)廠房的要求較為嚴(yán)格,主要包括以下幾個(gè)方面:
廠房選址:應(yīng)選擇在符合衛(wèi)生要求、無(wú)污染的區(qū)域,遠(yuǎn)離有害場(chǎng)所和污染源,如化工廠、垃圾處理場(chǎng)等。
建筑結(jié)構(gòu):廠房的建筑結(jié)構(gòu)應(yīng)堅(jiān)固、耐用,能夠承受生產(chǎn)過(guò)程中的各種負(fù)荷,并且易于清潔和維護(hù)。
空間布局:要合理規(guī)劃生產(chǎn)、儲(chǔ)存、檢驗(yàn)等區(qū)域,確保各區(qū)域之間有明確的分隔,避免交叉污染。
通風(fēng)與照明:具備良好的通風(fēng)系統(tǒng),保證空氣流通,以排除異味和濕氣;照明設(shè)施應(yīng)充足,滿足生產(chǎn)操作的需要。
但一般來(lái)說(shuō),廠房面積應(yīng)與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng),能夠滿足生產(chǎn)設(shè)備的安裝、原材料和成品的存放,以及人員操作的空間需求。在實(shí)際審批過(guò)程中,相關(guān)部門會(huì)根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)工藝、產(chǎn)量等因素綜合評(píng)估廠房面積是否合理。
餐具生產(chǎn)許可證廠房的布局需要遵循一定的標(biāo)準(zhǔn):
生產(chǎn)區(qū)與非生產(chǎn)區(qū)應(yīng)嚴(yán)格分開,生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的各個(gè)工序也應(yīng)有明確的劃分。
原料存放區(qū)應(yīng)與成品存放區(qū)分開,且有相應(yīng)的防護(hù)措施,防止原料受到污染。
人流和物流通道要分開設(shè)置,避免交叉。
清潔區(qū)和污染區(qū)要有明顯的界限,清潔區(qū)要保持較高的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
餐具生產(chǎn)許可證廠房在衛(wèi)生條件方面有嚴(yán)格要求:
廠房?jī)?nèi)部應(yīng)保持清潔,定期進(jìn)行清掃和消毒。
地面、墻壁和天花板應(yīng)采用易于清潔和消毒的材料,且表面平整、無(wú)裂縫。
排水系統(tǒng)要暢通,防止積水和污水倒流。
要有防蟲、防鼠、防塵等設(shè)施,防止外界污染物進(jìn)入廠房。
餐具生產(chǎn)許可證廠房的設(shè)施配備需滿足以下條件:
具備與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有相應(yīng)的消防設(shè)施,如滅火器、消防栓等,且要保證其處于有效狀態(tài)。
生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)定期維護(hù)和保養(yǎng),確保其正常運(yùn)行。
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