餐店要衛(wèi)生許可證嗎北京

好順佳集團(tuán)
2024-10-24 10:21:53
5613

內(nèi)容摘要：北京餐店是否需要衛(wèi)生許可證北京的餐店是需要衛(wèi)生許可證的。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，北京市行政區(qū)域內(nèi)以餐館、快餐店、小吃店、飲品店、食堂、集體用...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

無資質(zhì)、有風(fēng)險、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護(hù)傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗(yàn)，辦理不成功不收費(fèi)！點(diǎn)擊咨詢

北京餐店是否需要衛(wèi)生許可證

北京的餐店是需要衛(wèi)生許可證的。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，北京市行政區(qū)域內(nèi)以餐館、快餐店、小吃店、飲品店、食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、鄉(xiāng)村民俗旅游戶、夜市餐飲服務(wù)、餐飲具清洗消毒服務(wù)等業(yè)態(tài)方式從事食品經(jīng)營活動的餐飲服務(wù)許可管理工作，但不包括現(xiàn)場制售食品和食品攤販的經(jīng)營行為，都需要辦理衛(wèi)生許可證。例如，一家普通的餐館，如果想要合法經(jīng)營，就必須取得衛(wèi)生許可證。

北京餐店辦理衛(wèi)生許可證的條件

北京餐店辦理衛(wèi)生許可證需要滿足一定的條件。經(jīng)營場所衛(wèi)生環(huán)境要保持整潔，通風(fēng)良好，并與有毒、有害場所及其他污染源保持規(guī)定的距離。比如，餐廳不能緊鄰化工廠或者垃圾處理站等污染源。具有有效的冷藏、洗滌、消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲設(shè)備，以及密閉的廢棄物收集設(shè)備。加工場所布局合理，與就餐場所、衛(wèi)生間有效隔離，粗加工、烹飪、餐具、飲具清洗消毒、食品原料貯存等功能區(qū)分區(qū)明確，防止食品存放、制作產(chǎn)生交叉污染。例如，一家小吃店，其廚房的粗加工區(qū)和烹飪區(qū)要有明確的劃分，不能混在一起。

北京餐店衛(wèi)生許可證的申請流程

北京餐店辦理衛(wèi)生許可證有特定的流程。餐店需要向所在地的相關(guān)部門提出申請。如果許可類別、備注項(xiàng)目以及布局流程、主要衛(wèi)生設(shè)施改變的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的衛(wèi)生行政部門申請變更餐飲服務(wù)許可證，并按照新辦許可的規(guī)定提交相應(yīng)材料。同時，要按照“先照后證”原則，先取得營業(yè)執(zhí)照等主體資質(zhì)。另外，食品衛(wèi)生許可證有效期為 4 年，凡繼續(xù)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的單位和個人需要延續(xù)取得食品衛(wèi)生許可的，應(yīng)當(dāng)在衛(wèi)生許可證有效期屆滿前的 30 日至 60 日內(nèi)向原衛(wèi)生許可證發(fā)放機(jī)關(guān)提出延續(xù)申請。屆滿前 30 日內(nèi)提出延續(xù)申請的，按新申請?zhí)幚怼?/p>

北京餐店衛(wèi)生許可證的監(jiān)管要求

北京對于餐店衛(wèi)生許可證有嚴(yán)格的監(jiān)管要求。市衛(wèi)生行政部門主管本市餐飲服務(wù)許可的管理工作，指導(dǎo)和督查區(qū)縣衛(wèi)生行政部門餐飲服務(wù)許可工作。同時，出臺了一系列的規(guī)定來規(guī)范餐店的經(jīng)營行為。例如，《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》要求開辦小餐飲店，應(yīng)當(dāng)符合相關(guān)條件，包括經(jīng)營場所衛(wèi)生環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、加工場所布局等方面的要求?！侗本┦胁惋嫎I(yè)就餐區(qū)和后廚環(huán)境衛(wèi)生規(guī)范》強(qiáng)調(diào)了餐飲業(yè)保持就餐區(qū)和后廚環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)當(dāng)或適宜采取的措施，細(xì)化了環(huán)境設(shè)施的基本條件和清潔衛(wèi)生基本要求?！侗本┦胁惋嫎I(yè)客用衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生示范導(dǎo)則》強(qiáng)調(diào)了客用衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生要求?！侗本┦胁惋嫎I(yè)文明服務(wù)導(dǎo)則》則對服務(wù)方面提出了要求。

北京違規(guī)經(jīng)營無衛(wèi)生許可證餐店的處罰

在北京，如果餐店違規(guī)經(jīng)營且未取得衛(wèi)生許可證，將會受到嚴(yán)厲的處罰。未取得衛(wèi)生許可證或者臨時衛(wèi)生許可證以及偽造衛(wèi)生許可證或者臨時衛(wèi)生許可證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的，予以取締，沒收違法所得，并處以違法所得一倍以上五倍以下的罰款；沒有違法所得的，處以 500 元以上的罰款。對未依法取得公共場所衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的，由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期改正，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款；有擅自營業(yè)曾受過衛(wèi)生行政部門處罰等情形之一的，處以五千元以上三萬元以下罰款。