包子鋪沒辦食品經(jīng)營許可證

好順佳集團
2024-10-24 10:18:30
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內(nèi)容摘要：未辦食品經(jīng)營許可證的后果未辦理食品經(jīng)營許可證經(jīng)營包子鋪會帶來一系列嚴重的后果。根據(jù)相關法律法規(guī)，這種行為是違法的?？h級以上人民政府...

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未辦食品經(jīng)營許可證的后果

未辦理食品經(jīng)營許可證經(jīng)營包子鋪會帶來一系列嚴重的后果。根據(jù)相關法律法規(guī)，這種行為是違法的?？h級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門有權(quán)沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品。

同時，還可能面臨高額的罰款。例如，像《食品安全法》一百二十二條規(guī)定“違反本法規(guī)定，“未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。”

這種違法行為會嚴重損害包子鋪的聲譽和形象，影響消費者的信任，對店鋪的長期經(jīng)營造成極大的不利影響。

辦理食品經(jīng)營許可證的流程

辦理包子鋪的食品經(jīng)營許可證通常需要以下步驟：

申請：并提交相關材料，如身份證、工商營業(yè)執(zhí)照等。
現(xiàn)場核查：管理部門會對申請人的經(jīng)營場所進行實地核查，確認其是否符合衛(wèi)生和質(zhì)量要求。
- 對于普通類的預包裝食品，要求地址20平以上（少部分地區(qū)需要提供健康證）。
- 對于乳制品，要求地址面積辦公室100平，60平的倉庫。
- 對于牛羊肉，要求地址面積60平辦公室，必須是門面或者一樓。
- 對于生豬，要求地址面積20平，并且需要辦屠宰證。
培訓和考核：申請人需要參加食品安全知識培訓并參加考核，考核合格后方可進行后續(xù)步驟。
發(fā)證：在通過現(xiàn)場核查和培訓考核后，管理部門會頒發(fā)食品經(jīng)營許可證。

值得注意的是，具體辦理流程請咨詢當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門。

如何舉報包子鋪無食品經(jīng)營許可證

如果發(fā)現(xiàn)包子鋪沒有食品經(jīng)營許可證，您可以通過以下方式進行舉報：

找到合適的舉報途徑：可以向所在地的食品監(jiān)管部門、市場監(jiān)督管理局、消費者協(xié)會等權(quán)威機構(gòu)進行舉報。
提供詳細的信息：在舉報時，您需要提供足夠的信息，例如商家的名稱、地址、所售賣的食品種類以及無食品經(jīng)營許可證的證據(jù)等。如果有相關的圖片或視頻證據(jù)，將會更有說服力。

您可以選擇撥打當?shù)氐?2315熱線進行投訴，或者通過國家市場監(jiān)督管理總局的“全國12315互聯(lián)網(wǎng)平臺”進行舉報。另外，您也可以直接向食品藥品監(jiān)管部門遞交書面舉報材料。

包子鋪無證經(jīng)營的處罰措施

對于包子鋪無證經(jīng)營的行為，處罰措施通常包括沒收違法所得和罰款。例如，北京市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站日前公開的一則行政處罰決定書中，一家包子鋪因在外賣平臺上售賣豆腐腦，被市場監(jiān)管部門沒收違法所得7014元，并罰款萬元。

對于食品經(jīng)營者超過許可的經(jīng)營項目范圍從事食品經(jīng)營的行為，亦是按照《食品安全法》中關于無證經(jīng)營的情形進行處罰的。

怎樣讓包子鋪合法取得食品經(jīng)營許可證

要讓包子鋪合法取得食品經(jīng)營許可證，需要按照以下步驟和要求進行：

準備齊全相關材料，包括但不限于營業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證明、經(jīng)營場所證明、食品安全管理制度等。
確保經(jīng)營場所符合相應的面積和衛(wèi)生要求。普通類的預包裝食品要求地址20平以上（少部分地區(qū)需要提供健康證）；乳制品要求地址面積辦公室100平，60平的倉庫；牛羊肉要求地址面積60平辦公室，必須是門面或者一樓；生豬要求地址面積20平，并且需要辦屠宰證。
參加食品安全知識培訓并通過考核。
積極配合相關部門的現(xiàn)場核查，確保經(jīng)營場所的布局、設備設施、操作流程等符合食品安全標準。

需要注意的是，不同地區(qū)的具體要求和流程可能會有所差異，建議在辦理前咨詢當?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門。