包子鋪需要食品生產(chǎn)許可證

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2024-10-24 10:18:30
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內(nèi)容摘要：包子鋪辦理食品生產(chǎn)許可證的條件包子鋪辦理食品生產(chǎn)許可證需要滿足一定的條件。普通類(lèi)的包子鋪，一切含包裝的食品都是預(yù)包裝，要求地址 2...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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包子鋪辦理食品生產(chǎn)許可證的條件

包子鋪辦理食品生產(chǎn)許可證需要滿足一定的條件。普通類(lèi)的包子鋪，一切含包裝的食品都是預(yù)包裝，要求地址 20 平以上，少部分地區(qū)還需要提供健康證。如果涉及乳制品，要求地址面積辦公室 100 平，60 平的倉(cāng)庫(kù)。對(duì)于牛羊肉，要求地址面積 60 平辦公室，并且必須是門(mén)面或者一樓。生豬產(chǎn)品的話，要求地址面積 20 平，并且需要辦屠宰證。食品原材料的處理以及食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所要與所生產(chǎn)的食品的種類(lèi)和數(shù)量相適應(yīng)。

包子鋪申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證的流程

包子鋪申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證的流程如下：

準(zhǔn)備材料：包括食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周?chē)h(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。如果申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊(cè)和備案文件。
提交申請(qǐng)：向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交申請(qǐng)材料。
審核與審查：相關(guān)部門(mén)會(huì)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審核，并可能進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審查。
獲得許可證：如果審核通過(guò)，將獲得食品生產(chǎn)許可證。

包子鋪食品生產(chǎn)許可證的相關(guān)法規(guī)

與包子鋪食品生產(chǎn)許可證相關(guān)的法規(guī)主要包括：

《食品生產(chǎn)許可管理辦法》規(guī)定，在中華人民共和國(guó)境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開(kāi)、公平、公正、便民、高效的原則。食品生產(chǎn)許可實(shí)行一企一證原則，即同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證。
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令（第 78 號(hào)）中，對(duì)利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的，申請(qǐng)人不需要提供部分規(guī)定的材料。

包子鋪食品生產(chǎn)許可證的辦理費(fèi)用

目前關(guān)于包子鋪食品生產(chǎn)許可證的辦理費(fèi)用沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。辦理過(guò)程中可能會(huì)產(chǎn)生一些費(fèi)用，如產(chǎn)品試制、產(chǎn)品送檢等方面的費(fèi)用。但具體費(fèi)用會(huì)因地區(qū)、辦理流程的復(fù)雜程度以及可能涉及的其他因素而有所不同。

包子鋪食品生產(chǎn)許可證的有效期

根據(jù)相關(guān)法規(guī)，食品生產(chǎn)許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期，有效期為 5 年。持證企業(yè)在許可證有效期滿后，需要繼續(xù)從事食品生產(chǎn)活動(dòng)的，應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿前的三個(gè)月內(nèi)，按照原申請(qǐng)程序向發(fā)證機(jī)關(guān)提出換證申請(qǐng)。