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2024-10-23 09:02:52
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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重慶小作坊生產(chǎn)許可證的辦理流程大致如下：
準(zhǔn)備階段：在正式辦理之前，需要對(duì)經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行明確定位和規(guī)劃，確保對(duì)食品生產(chǎn)流程和相關(guān)知識(shí)有充分了解。
提出申請(qǐng)：向所在地區(qū)縣（自治縣）市場(chǎng)監(jiān)督管理局或其委托的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）市場(chǎng)監(jiān)督管理所提交申請(qǐng)。
材料審核：相關(guān)部門對(duì)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審核。
現(xiàn)場(chǎng)核查：審核通過后，會(huì)對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，以確保符合相關(guān)要求。
審批發(fā)證：如果現(xiàn)場(chǎng)核查通過，將頒發(fā)食品小作坊登記證。
需要注意的是，食品小作坊登記實(shí)行一坊一證原則，即同一個(gè)食品小作坊從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品小作坊登記證。鼓勵(lì)食品小作坊改造生產(chǎn)場(chǎng)所、完善設(shè)施設(shè)備，上檔升級(jí)為食品生產(chǎn)企業(yè)。
申請(qǐng)重慶小作坊生產(chǎn)許可證，應(yīng)當(dāng)依法取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，并符合以下條件：
具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、規(guī)模相適應(yīng)的固定生產(chǎn)加工場(chǎng)所，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持安全距離。
具有相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施以及衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施。
有食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品交叉污染、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
各區(qū)縣可根據(jù)實(shí)際情況制定食品小作坊禁止生產(chǎn)加工的食品目錄及明細(xì)，報(bào)市人民政府批準(zhǔn)后向社會(huì)公布。食品小作坊不得申請(qǐng)登記禁止生產(chǎn)加工的食品。
申請(qǐng)重慶小作坊生產(chǎn)許可證需要提交以下材料：
登記申請(qǐng)書。
委托他人代為提出申請(qǐng)的，應(yīng)當(dāng)提交由委托人簽字或者蓋章的授權(quán)委托書以及委托人、委托代理人的身份證明文件。
主要食品生產(chǎn)工藝流程及擬生產(chǎn)加工的食品品種說明。
有關(guān)食品安全的規(guī)章制度，如進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制記錄制度、銷售記錄制度、食品安全自查制度、食品安全事故處置管理制度、從業(yè)人員健康管理制度等。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所產(chǎn)權(quán)證明或者租賃合同。
從事接觸直接入口食品生產(chǎn)加工人員的健康證明。
主要食品原料清單、設(shè)備清單和生產(chǎn)工藝流程。
擬生產(chǎn)加工的食品品種說明。
食品小作坊申請(qǐng)人應(yīng)對(duì)提交的登記申請(qǐng)材料的真實(shí)性、合法性、有效性負(fù)責(zé)。食品小作坊登記管理機(jī)關(guān)受理食品小作坊登記申請(qǐng)時(shí)，應(yīng)在業(yè)務(wù)系統(tǒng)中在線獲取核驗(yàn)申請(qǐng)人營(yíng)業(yè)執(zhí)照信息，復(fù)印或掃描打印成紙質(zhì)件存入登記材料；現(xiàn)場(chǎng)核驗(yàn)申請(qǐng)人身份證明文件，復(fù)印或掃描打印成紙質(zhì)件存入登記材料。
目前尚未有明確的關(guān)于重慶小作坊生產(chǎn)許可證審批時(shí)間的具體規(guī)定。但一般來說，整個(gè)審批流程會(huì)在合理的時(shí)間內(nèi)完成，具體時(shí)間可能會(huì)受到申請(qǐng)材料的完整性、現(xiàn)場(chǎng)核查的情況等因素的影響。
重慶小作坊生產(chǎn)許可證的監(jiān)管要求主要包括以下方面：
食品小作坊應(yīng)當(dāng)遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《重慶市食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)。
食品小作坊應(yīng)具有固定生產(chǎn)加工場(chǎng)所，從業(yè)人員較少，生產(chǎn)加工規(guī)模小，從事食品生產(chǎn)加工（不含現(xiàn)場(chǎng)制售）。
食品小作坊登記實(shí)行一坊一證原則。
各區(qū)縣（自治縣）市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)食品小作坊的登記管理工作。
同時(shí)，相關(guān)部門會(huì)根據(jù)食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果等適時(shí)調(diào)整食品小作坊禁止生產(chǎn)加工的食品目錄及明細(xì)。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問題。
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