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食品衛(wèi)生許可證吊銷情形

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時間

    2024-10-22 17:58:00

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內(nèi)容摘要:食品衛(wèi)生許可證吊銷的常見情形食品衛(wèi)生許可證可能會因以下常見情形被吊銷:生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品:例如經(jīng)營病死、毒死或者死因...

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食品衛(wèi)生許可證吊銷的常見情形

食品衛(wèi)生許可證可能會因以下常見情形被吊銷:

  • 生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品:例如經(jīng)營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類,或者生產(chǎn)經(jīng)營其制品;用非食品原料生產(chǎn)食品、在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì);生產(chǎn)經(jīng)營營養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品。

  • 未遵守食品生產(chǎn)經(jīng)營相關(guān)規(guī)定:如食品生產(chǎn)者未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗記錄、出廠檢驗記錄和銷售記錄制度。

  • 發(fā)生食品安全事故:食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)在發(fā)生食品安全事故后,未采取措施控制事態(tài)發(fā)展、未及時報告或隱瞞、謊報、緩報食品安全事故,造成嚴(yán)重后果的。

  • 食品生產(chǎn)經(jīng)營者聘用被吊銷許可證單位的法定代表人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員:從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。

食品衛(wèi)生許可證吊銷的法律規(guī)定

國家市場監(jiān)督管理總局令(第78號)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》以及《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)對食品衛(wèi)生許可證吊銷作出了相關(guān)規(guī)定。其中明確了吊銷許可證的條件、程序以及相關(guān)責(zé)任。例如,食品生產(chǎn)經(jīng)營者因違反食品衛(wèi)生法規(guī),被處以吊銷衛(wèi)生許可證的,其法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人在一定期限內(nèi)不得申請衛(wèi)生許可證。

導(dǎo)致食品衛(wèi)生許可證吊銷的具體案例

以下是一些導(dǎo)致食品衛(wèi)生許可證吊銷的具體案例:

  • 68人在“網(wǎng)紅店”中毒涉事企業(yè)被罰并吊銷許可證:2017年7月,上海某“網(wǎng)紅店”的中央廚房上海某餐飲公司制作的奶油芝士醬在加工過程中受到交叉污染,導(dǎo)致68名顧客食用用該醬制作的甜點后食物中毒。該餐飲公司持有的食品經(jīng)營許可證不含即食食品,而其向門店供應(yīng)的奶油芝士醬為即食食品,超過了其食品經(jīng)營許可證的范圍。監(jiān)管部門對其作出沒收違法所得并處以罰款百萬余元,同時吊銷食品經(jīng)營許可證的處罰。

不同地區(qū)食品衛(wèi)生許可證吊銷的標(biāo)準(zhǔn)差異

這主要是由于各地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、食品行業(yè)特點、監(jiān)管重點等因素不同。例如,一些地區(qū)可能對特定類型的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)有更嚴(yán)格的要求,而另一些地區(qū)可能在處罰的力度和具體情形的認(rèn)定上有所不同。都是基于國家相關(guān)法律法規(guī),結(jié)合本地實際情況進(jìn)行細(xì)化和調(diào)整、、。

食品衛(wèi)生許可證吊銷后的處理措施

食品衛(wèi)生許可證被吊銷后,相關(guān)企業(yè)和個人需要采取以下處理措施:

  • 被吊銷許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者及其法定代表人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員自處罰決定作出之日起五年內(nèi)不得申請食品生產(chǎn)經(jīng)營許可,或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。

  • 企業(yè)應(yīng)立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,并對已生產(chǎn)和銷售的食品進(jìn)行召回和處理,

  • 對導(dǎo)致許可證被吊銷的問題進(jìn)行全面整改,完善食品安全管理制度,提高員工的食品安全意識和操作規(guī)范。

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