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2024-10-21 09:42:25
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》(24號公布),在中華人民共和國境內(nèi),從事食品生產(chǎn)活動,應當依法取得食品生產(chǎn)許可。谷物作為食品生產(chǎn)的一部分,其生產(chǎn)許可遵循相關規(guī)定。國家市場監(jiān)督管理總局對食品生產(chǎn)許可分類目錄進行管理,其中糧食加工品中的谷物相關產(chǎn)品在生產(chǎn)許可證管理范圍內(nèi)。例如,糧食加工品生產(chǎn)許可審查細則規(guī)定,在生產(chǎn)許可證上應注明獲證產(chǎn)品名稱及申證單元,即其他糧食加工品(谷物加工品、谷物碾磨加工品、谷物粉類制成品),生產(chǎn)許可證有效期為3年,其產(chǎn)品類別編號為0104 。
實施食品生產(chǎn)許可證管理的谷物相關產(chǎn)品主要包括谷物加工品、谷物碾磨加工品、谷物粉類制成品。谷物加工品是指以谷物為原料經(jīng)清理、脫殼、碾米(或不碾米)等工藝加工的糧食制品,像高粱米、小米、糙米、黑米等都屬于此類。谷物碾磨加工品是指以脫殼的原糧經(jīng)碾、磨、壓等工藝加工的粒、粉、片制品,例如玉米碴、蕎麥粉、燕麥片等。谷物粉類制成品是指以谷物碾磨粉為主要原料,添加(或不添加)輔料,按不同生產(chǎn)工藝加工制作未經(jīng)熟制(或不完全熟制)的成型食品,如生切面、餃子皮、通心粉、米粉等。這些谷物相關產(chǎn)品在生產(chǎn)時需要取得生產(chǎn)許可證 。
申請材料準備
企業(yè)需要填寫統(tǒng)一格式的《生產(chǎn)許可證申請表》,例如一式四份(不同地區(qū)可能有份數(shù)差異)報質(zhì)量技術監(jiān)督局業(yè)務科。
同時要提供企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照,這是證明企業(yè)合法經(jīng)營身份的重要文件。
例行(型式)試驗報告,該報告能夠證明產(chǎn)品符合相關的技術標準和質(zhì)量要求。
環(huán)保、衛(wèi)生證明等材料,以確保生產(chǎn)過程符合環(huán)保和衛(wèi)生標準。例如,生產(chǎn)環(huán)境要符合環(huán)保部門對于污染物排放等方面的要求,生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生條件要達到食品衛(wèi)生的相關標準 。
受理與初審
省級質(zhì)量技術監(jiān)督局收到企業(yè)申請后,對申請材料進行審核。如果申請材料符合實施細則要求的,準予受理,并自收到企業(yè)申請之日起5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請受理決定書》。
若申請材料不符合本實施細則要求且可以通過補正達到要求的,應當當場或者在5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。如果逾期不告知的,自收到申請材料之日起即為受理。
業(yè)務科將所有資料初審合格后,把申請資料報質(zhì)量技術監(jiān)督局質(zhì)量科,由市局統(tǒng)一安排初審和檢查。市局初審通過后將申請材料報省 。
審核與核發(fā)
負責審核、核發(fā)的部門會對企業(yè)的生產(chǎn)條件、技術人員、技術文件、工藝文件、質(zhì)量管理制度和責任制度等方面進行審核。例如,企業(yè)要有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應的技術人員,能夠保證生產(chǎn)過程中的技術操作和質(zhì)量控制;要有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應的生產(chǎn)條件和檢驗手段,像生產(chǎn)設備要滿足生產(chǎn)工藝要求,檢驗設備要能夠檢測產(chǎn)品的各項質(zhì)量指標;要有健全有效的質(zhì)量管理制度和責任制度,確保產(chǎn)品質(zhì)量可追溯等。
審核通過后,核發(fā)生產(chǎn)許可證。
審查通則相關要求
根據(jù)《食品生產(chǎn)許可審查通則(2022版)》,食品生產(chǎn)許可審查包括申請材料審查和現(xiàn)場核查。這意味著監(jiān)管部門不僅要對企業(yè)提交的申請材料進行詳細審查,還要到生產(chǎn)現(xiàn)場進行核查。例如,審查企業(yè)的生產(chǎn)設備是否與申報的一致,生產(chǎn)環(huán)境是否符合衛(wèi)生標準等。
該通則適用于市場監(jiān)督管理部門組織對食品生產(chǎn)許可和變更許可、延續(xù)許可等審查工作。對于谷物生產(chǎn)企業(yè)來說,在許可證有效期內(nèi)如果有相關變更,如生產(chǎn)工藝的改變、生產(chǎn)設備的更新等,都需要按照規(guī)定進行申請和審查 。
許可證有效期及標注要求
沒收相關物品
罰款處罰
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