調(diào)料需要辦理生產(chǎn)許可證嗎

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2024-10-21 09:42:25
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內(nèi)容摘要：調(diào)料生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定調(diào)料生產(chǎn)許可證的相關(guān)規(guī)定是為了規(guī)范調(diào)料生產(chǎn)活動，加強食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，如《中...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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調(diào)料生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定

調(diào)料生產(chǎn)許可證的相關(guān)規(guī)定是為了規(guī)范調(diào)料生產(chǎn)活動，加強食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，如《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等，從事調(diào)料生產(chǎn)活動應當依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則，且實行一企一證原則，即同一個食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動，應當取得一個食品生產(chǎn)許可證。例如，國家市場監(jiān)督管理總局令（第 24 號）《食品生產(chǎn)許可管理辦法》中明確規(guī)定了食品生產(chǎn)許可的相關(guān)原則和要求。

哪些調(diào)料需要辦理生產(chǎn)許可證

并非所有調(diào)料都需要辦理生產(chǎn)許可證。一般來說，常見的需要辦理生產(chǎn)許可證的調(diào)料包括固態(tài)調(diào)味料（如五香粉、辣椒粉等）、半固態(tài)（醬）調(diào)味料（如豆瓣醬、辣椒醬等）、液體調(diào)味料（如醬油、醋等）、食用調(diào)味油（如芝麻油、花椒油等）。需要注意的是，企業(yè)生產(chǎn)雞精調(diào)味料產(chǎn)品所用的原輔料必須符合國家標準或行業(yè)標準規(guī)定，使用的食鹽應符合 GB5461—2000《食用鹽》的規(guī)定；使用的原料雞應符合 GB16869—2005《鮮、凍禽產(chǎn)品》的規(guī)定，并符合有關(guān)的檢疫規(guī)定；使用的原輔材料為實施生產(chǎn)許可證管理的。

辦理調(diào)料生產(chǎn)許可證的流程

辦理調(diào)料生產(chǎn)許可證通常需要經(jīng)過以下步驟：

企業(yè)生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品，向其所在地省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出申請，并提交相關(guān)申請材料，包括《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請書》一式三份、營業(yè)執(zhí)照復印件三份、生產(chǎn)許可證證書復印件三份（生產(chǎn)許可證有效期屆滿重新提出申請的企業(yè)）、產(chǎn)品實施細則中要求的其他材料。
申請材料符合實施細則要求的，省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局應當作出受理決定。
相關(guān)部門會進行現(xiàn)場審查和樣品檢驗。
最后匯總審定，符合條件的予以發(fā)證。

調(diào)料生產(chǎn)許可證的申請條件

企業(yè)取得調(diào)料生產(chǎn)許可證，應當符合以下條件：

有與擬從事的生產(chǎn)活動相適應的營業(yè)執(zhí)照。
有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應的專業(yè)技術(shù)人員。
有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應的生產(chǎn)條件和檢驗檢疫手段。
有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應的技術(shù)文件和工藝文件。
有健全有效的質(zhì)量管理制度和責任制度。
產(chǎn)品符合有關(guān)國家標準、行業(yè)標準以及保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全的要求。
符合國家產(chǎn)業(yè)政策的規(guī)定，不存在國家明令淘汰和禁止投資建設的落后工藝、高耗能、污染環(huán)境、浪費資源的情況。法律、行政法規(guī)有其他規(guī)定的，還應當符合其規(guī)定。

未辦理調(diào)料生產(chǎn)許可證的后果

未取得調(diào)料生產(chǎn)許可證從事調(diào)料生產(chǎn)經(jīng)營活動，將面臨嚴重的法律后果。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款，會被沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，并處以罰款；情節(jié)嚴重的，還可能被責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。被吊銷生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)者及其法定代表人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員自處罰決定作出之日起 5 年內(nèi)不得申請食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、擔任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。