流動炸串需要辦衛(wèi)生許可證嗎

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2024-10-21 09:41:25
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內容摘要：流動炸串辦理衛(wèi)生許可證的相關規(guī)定流動炸串攤位是否需要辦理衛(wèi)生許可證，主要取決于其經(jīng)營活動的性質和規(guī)模。根據(jù)相關法律法規(guī)，從事食品生...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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流動炸串辦理衛(wèi)生許可證的相關規(guī)定

流動炸串攤位是否需要辦理衛(wèi)生許可證，主要取決于其經(jīng)營活動的性質和規(guī)模。根據(jù)相關法律法規(guī)，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營應當依法取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證。縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規(guī)定，審核申請人提交的相關資料，必要時對申請人的生產(chǎn)經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查。對于流動炸串攤位，如果其經(jīng)營活動涉及食品生產(chǎn)及餐飲等經(jīng)營活動，且符合相關衛(wèi)生標準和要求，就需要辦理衛(wèi)生許可證。

流動炸串經(jīng)營是否必須辦衛(wèi)生許可證

流動炸串經(jīng)營通常是需要辦理衛(wèi)生許可證的。但具體情況可能因地區(qū)、經(jīng)營規(guī)模和方式等因素而有所不同。

從一些實際案例和相關討論來看，比如在知乎上關于“出小吃車賣炸串都需要辦什么證”的問題中，有人認為必須要具備衛(wèi)生許可證和健康證，因為衛(wèi)生許可證是單位或個人從事食品生產(chǎn)及餐飲等經(jīng)營活動，經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準后發(fā)放的衛(wèi)生許可證明，有已注冊且備過案的許可證號。健康證主要是證明經(jīng)營人的身體健康，符合國家對從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的健康要求。根據(jù)國家法規(guī)，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的相關人員必須擁有健康證。
也有觀點認為，不同的城市對于移動餐車的規(guī)定不一樣，有些地方可能要求辦理，有些地方可能沒有具體要求，這需要咨詢當?shù)氐某枪懿块T。

流動炸串衛(wèi)生許可證辦理流程

辦理流動炸串的衛(wèi)生許可證，一般需要以下步驟：

準備相關材料，通常包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照副本原件、公章、法人身份證/企業(yè)u盾/數(shù)字證書等。
確定辦理地點，衛(wèi)生許可證一般需要在當?shù)厮鶎賲^(qū)域的食品監(jiān)督所辦理。但有些小店鋪可能辦不下來，可以辦一個小型餐飲公司卡。
提交申請和材料，等待相關部門的審核。
可能會有現(xiàn)場核查環(huán)節(jié)，相關部門會對經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件等進行檢查。
審核通過后，即可領取衛(wèi)生許可證。

需要注意的是，不同地區(qū)的具體要求和流程可能會有所差異，經(jīng)營面積在50平米以下的可能無需驗場。

流動炸串未辦衛(wèi)生許可證的處罰

如果流動炸串經(jīng)營者未依法取得衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)，將會受到相應的處罰。

根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》，對未依法取得公共場所衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的，由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生計生行政部門責令限期改正，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款；有下列情形之一的，處以五千元以上三萬元以下罰款：
- 擅自營業(yè)曾受過衛(wèi)生計生行政部門處罰的。
- 擅自營業(yè)時間在三個月以上的。
- 以涂改、轉讓、倒賣、偽造的衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的。
同時，《公共場所衛(wèi)生管理條例》也規(guī)定，凡有相關行為的單位或者個人，衛(wèi)生防疫機構可以根據(jù)情節(jié)輕重，給予警告、罰款、停業(yè)整頓、吊銷“衛(wèi)生許可證”的行政處罰。