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好順佳集團(tuán)
2024-10-18 10:08:28
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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除味產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的申請流程較為復(fù)雜,需要經(jīng)過多個環(huán)節(jié)。企業(yè)生產(chǎn)除味產(chǎn)品,若其屬于食品相關(guān)范疇,應(yīng)向其所在地省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出申請,并提交以下申請材料:
《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請書》一式三份
營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件三份
生產(chǎn)許可證證書復(fù)印件三份(生產(chǎn)許可證有效期屆滿重新提出申請的企業(yè))
若申請食品添加劑生產(chǎn)許可,應(yīng)當(dāng)向申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交下列材料:
食品添加劑生產(chǎn)許可申請書
食品添加劑生產(chǎn)設(shè)備布局圖和生產(chǎn)工藝流程圖
食品添加劑生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單
食品生產(chǎn)者申請注銷食品生產(chǎn)許可的,應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:
食品生產(chǎn)許可注銷申請書
食品生產(chǎn)許可證正本、副本
與注銷食品生產(chǎn)許可有關(guān)的其他材料
辦理除味產(chǎn)品生產(chǎn)許可證需要滿足一系列條件。要遵循相關(guān)的法律法規(guī),如《食品生產(chǎn)許可審查通則(2022 版)》、《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》等。
對于食品生產(chǎn)許可,企業(yè)需要具備與所生產(chǎn)食品添加劑品種相適應(yīng)的場所、生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施、食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員和管理制度。
同時,企業(yè)生產(chǎn)除味產(chǎn)品所用的原輔料必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及相關(guān)規(guī)定。例如,企業(yè)生產(chǎn)醬類產(chǎn)品所用的原輔料必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及相關(guān)規(guī)定,使用的食鹽應(yīng)符合 GB5461—2000《食用鹽》的規(guī)定;使用的原輔材料為實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品,必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
與除味產(chǎn)品生產(chǎn)許可證相關(guān)的法規(guī)眾多。其中,《食品生產(chǎn)許可審查通則(2022 版)》自 2022 年 11 月 1 日起施行,規(guī)定了食品生產(chǎn)許可審查的申請材料、現(xiàn)場核查、變更、延續(xù)、取消等事項(xiàng)。
《食品生產(chǎn)許可管理辦法》規(guī)定了食品生產(chǎn)許可的申請、受理、審查、發(fā)證、查詢等事項(xiàng),以及食品生產(chǎn)許可審查通則和細(xì)則的制定和實(shí)施,自 2020 年 3 月 1 日起施行,適用于中華人民共和國境內(nèi)從事食品生產(chǎn)活動的企業(yè)。
《調(diào)味品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》也對企業(yè)生產(chǎn)醬類產(chǎn)品所用的原輔料等方面做出了規(guī)定,如企業(yè)生產(chǎn)醬類產(chǎn)品所用的原輔料必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及相關(guān)規(guī)定,使用的食鹽應(yīng)符合 GB5461—2000《食用鹽》的規(guī)定;所用的酸水解植物蛋白調(diào)味液必須符合 SB10338 標(biāo)準(zhǔn)要求。
在成功獲得除味產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的案例中,某大型食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格的生產(chǎn)流程管理值得借鑒。該企業(yè)建立了完善的生產(chǎn)流程管理制度,確保從原料采購到產(chǎn)品出廠的每一個環(huán)節(jié)都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并且配備了先進(jìn)的檢測設(shè)備。
除味產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的審批部門通常為市場監(jiān)督管理部門?!妒称飞a(chǎn)許可審查通則(2022 版)》明確指出,本通則適用于市場監(jiān)督管理部門組織對食品生產(chǎn)許可和變更許可、延續(xù)許可等審查工作?!妒称飞a(chǎn)許可管理辦法》也規(guī)定,在中華人民共和國境內(nèi),從事食品生產(chǎn)活動,應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查,適用本辦法。
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